南方人最爱的碱性食物，女人隔三差五吃一碗，40多岁也不显老。天气热没胃口，特别是入伏后，比6月份的还要湿热，每天只想吃些水分多的食物，比如水果，正餐就想喝喝汤，晚餐我最喜欢来一碗这个南瓜汤，南瓜可以做成很多美食，可做成小吃类的南瓜饼，还有南瓜羹，还可以焖煮成南瓜粥。那说到这，很多人会问南瓜是碱性食物吗？相信很多人都不太清楚，现在可以明确的告诉大家，南瓜就是一种弱碱性的食品，尤其是春夏两季更要坚持吃，多吃碱性食品对身体有好处，还因为南瓜中具有美白，补血，的功效，所以不管是老人喝小孩，都要多吃南瓜。
南瓜是一种很好的蔬果，每次到菜市场，或者超市，看到南瓜打折，都搬几个回来，回到家换着吃法，给家人做南瓜美食。特别是女人，除了吃红豆，红枣，莲子还要多吃一些南瓜，久而久之，会让皮肤慢慢的变好，素颜都漂亮。南瓜是一种滋养女人的蔬果，营养价值超高，其中富含果胶，能加速皮肤排出毒素，其中还富含维生素C，可美白皮肤，让肌肤更有弹性，40多岁也不显老，再搭配莲子一起，能起到补血润肤，安神的效果哦。在挑选南瓜时尽量选表皮金黄色的南瓜，这样的南瓜肉质很粉糯，熬成汤简单又快捷，口感太棒了。因为南瓜中还含有丰富的矿物质和一些微量元素，适当的吃一些，能提高人体免疫力。
【南瓜双莲汤】
食材：南瓜一块，白莲子100克，红莲子150克，红糖少许，红枣三个
做法：
第一步：在准备做南瓜汤之前，先把莲子洗过一次后，放入碗中浸泡一段时间，待连子吸足水分。再把南瓜去皮，切成大块待用。
第二步：莲子最好是买去了莲心的，这样做出来的南瓜汤不苦，买的红莲子是开边的，价钱不一样，煲出来的汤口感都是糯糯的。锅里放入少许水，先把莲子煲至半个小时以上。
第三步：接着再放入南瓜块，和红枣，南瓜肉质嫩，容易熟，再盖上锅盖继续焖煮20分钟左右。这时白莲子红莲子也已变得软烂，南瓜也熟透，就可以拔电出锅了，这汤也特别适合当早餐哦，送面包吃还是不错的。
莲子提前泡水，更容易煮至软烂，这几样都是养生好食材，经常食用对身体有很多好处，特别是女人，隔几天就喝一次这汤，40多岁都不显老呢。大家学会了吗？在三伏天可以多喝这汤哦。
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