为进一步提升包头市食品药品安全治理能力和保障水平，按照自治区市场监管局“衣食住行”四大领域专项整治总体要求和包头市夏季食品药品百日专项整治“雷霆行动”的安排部署，包头市市场监督管理局组成5个食品药品安全督导组，分赴10个旗县区对全市夏季食品药品百日专项整治工作展开督导检查。7月26日，食品药品安全第五督查组开展督查督导飞检工作。
在生鲜肉铺了解天风工地食堂相关线索
督导组执法人员深入农贸市场，对各商铺及食品加工小作坊进行检查。检查生鲜肉大宗销售情况时发现建筑工地食堂涉嫌未办理食品经营许可证等相关手续。督导组领导高度关注建筑工人的饮食安全，聚焦食品安全风险点，立即决定飞检建筑工地食堂。
查验进货登记台账
经现场核实，该工地食堂有80余人就餐。同时，检查发现该食堂未办理餐饮服务食品经营许可手续、制作食品未留样、进货台账登记不全、从业人员无健康证明、冷柜内生熟食品混放等问题，督查组责成属地市场监管部门现场下达责令整改通知书，并要求该市场监管部门对天风工地食堂进一步调查处理。
现场协商处置方案
食品安全是一项重要的民生工程，责任重于泰山，关系到千家万户的健康和安全，也是人民群众对美好生活向往的重要部分。对包头市市场监管系统全体干部职工来讲，是一份沉甸甸的责任，更是必须完成好的艰巨使命。市市场监管局将牢牢把握“严守安全底线、聚焦民生关切、服务发展大局”三大任务，与时俱进，创新监管，以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，构筑起食品安全坚实的防护网，切实保障人民群众食品安全，竭力让全市人民吃的放心、买的安心，用的舒心。
健康包头&包头市场监管
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内容来源：包头市市场监督管理局 本期编辑：小武
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