开一家奶茶店，我们所能想到的就是制作奶茶的设备工具，店铺选址，店铺装修等等，往往被人忽略的就是奶茶店所使用的菜单。当消费者进店后首先找的就是菜单，看似一份小小的菜单，其实也有很大的学问。一份精美的菜单可以体现出一家店的品味。好的菜单不但能让人赏心悦目还可以使人食欲大开，那么奶茶店到底该怎么设计呢？需要注意哪些细节呢？
一、分类要清楚
好的排版分类，可以让顾客在点餐的时候对奶茶店所经营的饮品系列一目了然，从而更快地找到自己想要的饮品。
二、图文整洁
菜单可以用图文的形式介绍，可以起到一定的引导作用。如果图文配的不协调，位置不合理，会让人看起来更加的杂乱，不美观，同时会影响消费者点餐的效率。
三、名称品类要清晰
有的奶茶店的经营者会给饮品取一些好听的名称，例如：带有开心、梦幻、可爱等等含义的名称，虽然好听，但是你会发现，一个品类的下面却拥有着不同类型的饮品全在一个系列里面。这样只会造成，消费者进店时没有店员的介绍很迷茫，无法判断哪一杯是奶茶或者是其他系列。
四、价格要有差异化
每个消费者进店之前，都会有自己想消费的价位，这也就是消费者在选择点饮品之前的一个标准。有的奶茶店同一个系列的饮品其价格处于一致化，对于依靠价位来选择购买饮品的消费者来说无疑是一个难题。虽然消费者是依靠价格来选饮品，但是同时他们也希望找到高品质的饮品。所以成本上相差无几，可以在饮品价格上做出改变，这样方便消费者进店进行选择。
五、版面
版面是指色彩与配图之间的搭配，有的店铺为了追求时尚个性化，把奶茶店使用的菜单运用大量的图片以及底纹，再加上文字，让整个菜单看起来非常的杂乱。对于奶茶店来说特别是街饮店，最好的方式是菜单的背景以简洁明快的色调为主。
六、突出产品
每家奶茶店肯定都会有一些主打饮品，那么在菜单上就要突出这些主打饮品，让消费者点餐的时候可以第一眼就能找到这些主打饮品，菜单上可以将这些主打饮品放在显眼的位置并且可以标上特殊标志。
七、标注冷热饮
奶茶品类的不同，有很多奶茶饮品是只能做冷饮或者只能做热饮。所以，在菜单上应该加上冷热饮标志，这样有特殊需求的消费者就可以根据提示点单，同时避免消费者本来想喝热饮却拿到了冷饮，也方便了店员在点单时还要给每一位顾客分别做介绍，提高了效率。
八、奶茶店饮品系类
奶茶店菜单的系列分类可以依据主要使用原料进行分类，例如：奶茶类、茶饮类、柠檬类、优酪类、牛奶类等等，因为顾客看见原料会自然地联想出味道，有助于顾客选择想要的饮品。
以上是小编总结的一些关于奶茶店菜单设计的时候需要注意的问题。奶茶店的菜单是消费者在没有品尝到饮品口味之前清楚了解奶茶饮品的品类，引起消费者们的好奇心以及激发消费者的欲望，所以奶茶店菜单的设计也是非常重要的，投资者们可以多花点心思设计一下。
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