山楂是一种好的水果，也是一种好的减肥食物。大家都知道山楂有个很重要的功能就是开胃。特别对消肉食积滞作用更好，因此很多助消化的药中都采用了山楂。所以山楂这么好大家可别错过呢！山楂和它天生一对，被称“天然泻药”，口臭消散，肚腩变小了！那它是什么呢？它就是冰糖，因为山楂是比较酸的，大家可以在泡水喝的时候可以加一些冰糖，这样酸酸甜甜的味道会更好！今天小编带给大家的是山楂的一种做法，希望大家会喜欢呢！喜欢的话可以点个赞呢！
糖霜山楂
配料：
山楂 400克、冰糖 200克、水 200克、白醋 10克
烹饪步骤：
1.·食材· 山楂 400g、冰糖 200g 清水 200g、白醋 10g
2.放入冰糖，加入同比例清水，开中小火不停搅拌
3.搅拌至糖开始冒小泡且黏稠，加入白醋迅速拌匀
4.离火，继续搅动至糖浆变白
5.倒入山楂裹满糖浆
6.完成
烹饪小贴士：
1、山楂的外皮，挑选山楂的时候要看看果皮上有没有虫眼。 有没有裂口的地方，如果有裂口建议大家换一个挑选。2、山楂的颜色，颜色较亮红的是比较新鲜的。 大家多挑选红色的，深红的是时间稍长一下的。3、山楂的软硬，山楂本身算稍硬的。 大家挑选的时候如果有很软的，那么不建议挑选了。4、山楂的大小，太小的山楂没有多少果肉可以吃。 太大的山楂又怕太酸。 建议大家挑选中小个头的山楂。 味道会很不错的。5、山楂的重量，因为山楂本身不大，所以也没有多少的分量。 大家在挑选时候可以用手感觉一下，如果太轻了，那么建议换一个挑选。
大家对这个还满意吗？
