油麦菜是我们日常生活中比较常见的一种蔬菜，经常用来素炒或凉拌，食之嫩脆，清香可口。油麦菜富含大量维生素A、维生素B1、维生素B2的同时，还含有钙、铁、硒等多种人体不可或缺的微量元素。油麦菜营养丰富、口感鲜嫩，生熟皆可食用，是生食蔬菜中的上品。油麦菜纤维较多，有消除脂肪、降低胆固醇的作用，是优质的高营养低热量蔬菜，也是减肥的很好选择。那么种植油麦菜掌握哪些方法呢？接下来一起去看看吧！
一、整地施肥
相对来说油麦菜的适应能力是比较好的，所以说选择土壤就没有什么特别严格的要求，基本上都是可以种植的。一般于冬季进行深翻炕土，减少病虫源。定植前，每667m2施人腐熟有机肥3000kg，复合肥100kg，撤施后耕翻入土，深沟高厢整地，按1.8~2m开厢(包沟)。若早期需覆膜的，应在淋透雨后及时覆盖地膜，等待晴天适时定植。
二、播种
油麦菜的播种时间一般在4月上旬至7月中旬，但是随着现在品种的变化，在加上技术的发展，基本上四季都是可以种植的。如果是冬天比较冷的时候种就要在大棚当中种植。另外，顺应时节的种植时间是在四月中下旬还有秋天九月份的样子，这时候天气比较合适。
在播种之前先要记得浇水，让土壤有一定的湿润度，然后把种子撒上去。接着再盖一层土在上面，如果种植的时间是在冬天比较冷的话，可以再盖一层膜，这样的话可以让她出芽更快，等到小苗长出来之后就把膜拿掉。
三、定植管理
油麦菜的生长速度非常的快，一般来说，发芽之后大概过上七天的样子就可以定植了。前期温度低苗龄30d左右，中后期温度高时，苗龄25d左右，4~6片真叶即可定植。定植时间一般在5月上旬至8月中下旬，选雨后晴天或者晴天下午定植最好。油麦菜生长速度比较快，相对来说对养分的需求会比较的高，除了前面之外，后面还要有三次追肥，这样的话才可以让油麦菜生长更好，味道也更加好。当它长出了五片叶子的时候，就可以开始追肥。然后等到长到20cm的时候，进行第二次追肥。还有最后一次追肥，就是在快要收获的前一段时间。
四、病虫害防治
油麦菜的生长过程中常见的虫害是蚜虫，虫害发生后，幼叶向下畸形卷缩，嫩茎、花梗受害弯曲，植株矮小弱化，轻则影响良好植株生长，严重时可造成植株枯萎死亡，影响产量。及时清除田间及周围杂草，保护蚜虫天敌，如瓢虫、食蚜蝇、蜘蛛、草蛉等。也可利用蚜虫具有趋光性特点，进行诱杀。利用天敌及趋光诱杀两种方法既有效又环保，符合绿色农业的发展理念。虫害初发时，可用50%抗蚜威可湿性粉剂1000倍液，或10%虫螨灵3000倍液，或10%多来宝乳剂1000倍液等喷施防治，7~8天喷一次，连用2~3次，建议几种药液交替使用，避免害虫产生抗药性，影响杀虫效果。
病害有霜霉病，幼苗发病，可造成幼苗退绿发黄，萎蔫枯死；成株染病初期，叶片上出现近圆形或多角形病斑，呈淡黄色，从下部叶片开始发病。发病后，可用75%百菌清可湿性粉剂500倍液，或69%烯酰·锰锌可湿性粉剂800倍液等喷雾防治，7~8天喷一次，连喷2~3次，可起到较好的防治效果。
好了，关于油麦菜的种植方法就介绍到这里了，农民朋友要种植好油麦菜，一定要学会正确的种植方法，希望本文对大家有所帮助。
