教你用红糖和糯米粉做这小吃，香甜软糯补血暖胃，女人要常吃。
今天来和大家分享一道适合女性姨妈期间吃的小甜品，它就是大家非常熟悉的红糖糍粑，也有的地方叫糖油粑粑，听名字就感觉非常的好吃了。真的很适合姨妈期间解馋的小零食哦，相信很多小伙伴都有过相似的经历，每当姨妈期的时候就特别馋甜品，但是呢又怕吃了会长肉肉，所以一定不要错过今天这款红糖糍粑，它真的是一款解馋又好吃的小甜品哦，做起来还是一如既往的简单，简单几步就搞定啦，赶紧学起来，姨妈期的时候犒劳一下自己吧。
【红糖糍粑】
【食材】：糯米粉100克、开水80克、红糖30克、开水50克（冲泡红糖用）、食用油少许、白芝麻适量。
【步骤】：
1、首先准备好所有的食材：生的糯米粉、红糖我用的是赤砂糖。
2、接下来，把红糖放到小碗里，用开水将红糖冲泡开，并且用勺子搅拌均匀至红糖完全溶解。
3、紧接着，将开水和糯米粉混合，先用筷子搅拌成絮状，再用手揉成光滑的糯米面团。
4、然后，将糯米面团平均分割成若干小份，再把它们分别滚圆后按扁。
5、接着，在平底锅内倒入少许的食用油，将平底锅小火预热。
6、之后，把之前做好的糯米饼胚依次放到锅中，用小火慢慢煎。
7、待一面变色后，将锅中的糯米饼翻个面，继续煎另一面。
8、大概2分钟左右，锅中的糯米饼已经被煎成两面金黄色，此时可以倒入之前的红糖水。
9、然后，用大火将锅中的红糖水煮开，再转成小火收汁即可出锅。
10、最后，将做好的红糖糍粑盛入盘中，表面撒上白芝麻即可。
【小贴士】：
1、在制作糯米面团的时候一定要用开水哈，这样做出来的糍粑口感软糯。
2、揉面的时候一定是先用筷子搅拌成絮状，最好戴手套揉面，不然会特别粘手。
3、当锅中红糖水开始冒泡泡的时候就可以转成小火收汁了，最好留有多一些的汤汁，这样蘸着很好吃。
4、这款小甜品最好随做随吃，外酥内软，特别好吃哦。
