IS同的咸菜,总结下来,咸菜的好,对成菜有很大的影响。我一般选用即食咸菜,这种咸菜经过调味,本身就很好吃了,用它来腌小黄鱼,咸菜的味道渗入细嫩的鱼肉,能起到锦上添花的作用。当然,小黄鱼的品质肯定也是成功的关键,咸菜再美味,遇上不新鲜的小黄鱼,那也是回天乏力的。这道菜的做法相当简单,跟我一起做吧买了一条黑鱼,比较大,取了一条鱼肉。黑鱼刺少,取的鱼肉基本没有刺。用新鲜的鱼肉搭配鲜美的火腿,鲜上加鲜,好吃到没朋友。以前对鱼鳔的基本不食用。买回鱼清理出来的鱼鳔一般都是丢弃。接触了马来西亚这种经过加工,可以储存的鱼鳔,真是见识了。这是要有多少鱼,多么大的鱼,才有这么多,这么好的鱼鳔。浸泡加工好的鱼鳔,貌似浸泡银耳,好出数。食用方法也是很多。今天,用洋葱搭配鱼鳔炒制
5~20cm,最大直径40cm。上缘宽,具皱褶,密生线状鳞片,下端渐窄,常残留扁平的茎。表面红色、紫红色或黄白色;中部以下密生多数小花,每花宿存的苞片及花被片均呈膜质。果实盖裂,种子扁圆肾形,黑色,有光泽。体轻,质柔韧。无臭,味淡。鸡冠花的花期较长,可从7月开到12月。春季幼苗长出2-4片时栽植上盆。栽时应略深植,仅留子叶在土面上,并使盆土稍微干燥,诱使花序早日出现。在花序发生后,换16厘米盆。翻盆前应浇透水,如要得到特大花头,可再换23厘米盆,同时注意花盆配套。小盆栽矮生种,大盆栽凤尾鸡冠等高生种。矮生多分枝的品种,在定植后应进行摘心,以促进分枝;而直立、可分枝品种不必摘心。光照与温度喜温暖,忌寒冷。生长期要有充足的光照,每天至少要保证有4小时光照。适宜生长温度18 -28℃。温度低时生长慢,入冬后植林死亡。施肥与浇水盆土宜肥沃,用肥沃壤土和熟厩肥各一半混合而成。在生长期间必须适当浇水,但盆土不宜过湿,以潮润偏干为宜
愈的粉色少女心苜蓿肉是一道经典小炒,有肉有蛋有干菜有鲜菜,从营养上说非常全面,从口感上讲也是一道超级下饭菜。这道菜之所以叫“苜蓿肉”,是因为大块的嫩黄鸡蛋特别像苜蓿花,故得名。但很多人甚至饭馆都不知道这道菜的真正含义,大多写成“木须肉”,从字面上理解就好像是木头上长了须子。如果强行扯上关系,那不妨把细细长长的干黄花菜理解为“木须”,但这就背离了原意。甭管什么名了,咱不跟它较劲,美食文化背后,更重要的是这道菜要鲜美可口。饭店里的这道菜用的大火旺油,好吃是好吃,但是有点腻。现在都知道饮食健康的重要性,虽然油脂是身体必不可少的,但是量多了对身体也是负担。咱自己在家做菜,就是图个健康,少油少盐少花钱,提高厨艺,获得乐趣,还能让家人吃得健康、开心大口大口的吃肉肉,是我们在家最经常做的事了。看着韩剧吃着炸鸡的日子你是不是过了很久了?韩剧里的欧巴、阿加西一个换一个,你手里难道依然是炸鸡吗?觉醒吧姐妹们!
县豆瓣酱、干椒,花椒、八角、桂皮、小茴香等调料炒香即可。其中用到的芹菜梗入锅,芹菜叶没有扔,而是用来装碟时铺底或在出锅前加入也可以,好食材不浪费。家常版干锅排骨,做法简单,零厨艺也能做好,喜欢干锅菜的就动手吧杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用烧白讲究把五花肉煮好后肉片上涂上酱油,再煎到上色。有时往往爱偷懒,这次不偷懒,把肉皮面煎了再做,煎过的肉皮颜色漂亮,做出来的菜效果好咸烧白是一道四川的汉族名菜,属于川菜菜系中很有特色的菜式之一,此菜素以质嫩条细,咸鲜回甜,味道醇香而闻名于世,以之与素肉同烧,增添了特殊风味姜爆鸭子超级香超级好吃的一道渝菜!演绎舌尖上的重庆渝派川味,重庆是中国四大名菜中川菜的主要发源地,着名渝派川菜菜品都从这里诞生。重庆美食博采各大菜系之长,创造出独特的烹饪技法和诀窍,风味独特鲜美,素有“食在中国,吃在重庆”的美誉。仔姜,白嫩如玉指,没有老姜
是第一位的。我在家买一个猪蹄,再加上别的菜,一顿是吃不完的,所以一个猪蹄我是分成两次做,带皮肉拿来凉拌吃,带骨肉拿来炖汤喝,因为我喜欢吃辣,辣味重了些,老公我给他单独拌了盘没辣椒的,嘻嘻,他看我吃的开心,也忍不住伸长了筷子来夹我盘里的,吃的津津有味的,把我盘里的肉也消灭了不少,真是没看出他那里怕辣了。最近一段时间,时不时会感觉头晕,手脚冰凉的感觉,估计还是之前献血留下来的后遗症了,因为本身都有一些轻微贫血,一下子又抽走了那么多的血,可不是一日两日就能补回来的。所以这一阵子,吃补血养血的食物比较多哈,办公室的抽屉也是天天放着红枣,桂圆干之类的,时不时吃上几颗,调养身体从一点一滴做起~猪肝,微量元素铁质丰富,是补血食品中经常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能;除此以外,猪肝中含有丰富的维生素A,具有维必点的下饭菜和下酒菜。但为啥是饭馆必点呢,因为在家里不容易做啊!很多朋友尝试以后,都说失败率很高,要么四季豆“炸老”了,又焦又黑简直没眼看,还浪费好多油;要么焯熟的豆角表皮没有褶皱的感觉,后面再怎么炒也不够入味。其实啊,这道菜考验的是对火候的掌握,多一分少一分都不成。豆角,是一种生吃会中毒但做熟了以后风味独特的食材。在家里做干煸四季豆,很多人会因为担心炒不熟豆角,而用大火一直猛炒,结果事半功倍,豆角的口感和外形都没法引起食欲。如何能让豆角香脆爽口而且不老入味呢?正确答案是:中小火煸炒。豆角要中小火煸炒到表皮褶