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堂食逐渐恢复 近期水产品水果价格震荡回升

时间:2020-06-10 06:51:43

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堂食逐渐恢复 近期水产品水果价格震荡回升

记者 杨青

据河南省商务厅监测,上周全省生活必需品市场货源充足,品种丰富,秩序井然,总体价格继续回落。

猪肉价格持续回落

上周全省猪肉零售均价为56.55元/公斤,较前一周下降1.08%;牛肉零售均价为78.12元/公斤,较前一周下降0.08%;羊肉零售均价为76.92元/公斤,较前一周下降0.34%。为保障猪肉供应,平抑市场价格,疫情发生以来,郑州、洛阳、平顶山等多地相继启动了地方储备肉投放。目前储备肉投放仍在继续,预计后期猪肉价格将持续调整。

禽蛋价格继续低迷

上周全省鸡蛋零售均价为6.99元/公斤,较前一周下降0.57%;白条鸡零售均价为18.91元/公斤,较前一周下降1.05%;白条鸭零售均价为17.86元/公斤,较前一周下降0.22%。随着气温进一步提升和疫情防控效果持续向好,多数主产区鸡蛋进入生产旺季,活禽交易市场也逐步恢复开放,市场禽蛋供应增加,但终端需求依旧疲软,集中消费有待释放,预计后期禽蛋价格仍将弱势运行。

粮油价格稳中有降

上周全省粮食零售均价为5.04元/公斤,较前一周下降0.79%;桶装食用油零售均价为15.39元/升,与前一周持平。目前全省粮油市场供应充足,需求稳定,预计后期粮油价格仍将以稳为主,波动不大。

蔬菜价格低位运行

上周全省蔬菜零售均价为5.75元/公斤,较前一周下降5.58%。分大类看,瓜菜类、豆类、茄果类、葱蒜类总体以降为主。从具体品种看,西葫芦、黄瓜、洋葱、芹菜、生菜降幅较大。气温升高,蔬菜生长周期缩短,生产成本减少,蔬菜产地和供应量增多,预计后期蔬菜价格仍呈下行态势。

水产品价格震荡回升

上周全省水产品零售均价为40.71元/公斤,较前一周上涨0.92%。其中,蟹、大带鱼、鲫鱼、大黄鱼有所上涨。目前疫情已得到有效控制,酒店及餐饮企业陆续复工复产,并逐渐恢复堂食,水产品市场需求量增加,预计后期水产品价格仍有上涨的可能。

水果价格小幅上涨

上周全省水果零售均价为14.61元/公斤,较前一周上涨2.17%。其中樱桃、柑橘、菠萝、桃均有上涨。随着生活生产秩序的进一步恢复,市场交易活跃,商家补货积极性较高,预计后期水果价格将延续涨势。

来源:河南省商务厅

编辑 戴晓涵

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