眼下,春节的脚步是越来越近了。在威海工作的异地人,海产品成为他们回家过年行囊中必不可少的年货。而在市场需求的拉动下,近期市场大部分水产品价格回暖上涨,鲜活的南美白对虾以及大部分鲜鱼价格上涨更是明显。
近期鲜鱼市场几乎全线上涨。目前市场本地新鲜小黄花鱼每公斤价格在32-40元,新鲜大鲅鱼每公斤价格在40-46元,新鲜海捕大牙鲆鱼价格继续上涨,市场每公斤价格现已攀升至100-110元;半斤左右的新鲜鲳鱼每公斤价格在140-150元。由于临近春节,市民对大鲅鱼、带鱼、小黄花鱼、大牙鲆等鱼类的需求量开始增加。同时,近期受持续降雪天气的影响,渔船停止出海,市场上的新鲜海鱼供应量将会有所减少。据统计的信息显示,近期市场上新鲜海捕大牙鲆鱼可以说是几乎一天一个价上涨。
近期市场虾类及螃蟹价格可以说是也跟着“虾折腾”,目前威海本地海捕4-6头大对虾每公斤价格高达320-360元,本地活蹦乱跳的爬虾每公斤价格上涨至80-90元;市场本地200克以上活的公梭子蟹每公斤价格在140-150元,而本地200克以上活的母梭子蟹每公斤价格一般在240-260元。据市场经销商介绍,预计小年前后海鲜将会迎来新一轮涨价潮。但受需求低迷等因素的影响,海参、鲍鱼等高档海产品的价格整体涨幅不是太大。
淡水鱼方面:近期淡水鱼市场行情继续小幅波动,淡水鱼市场节日气氛并不十分明显。目前市场活鲤鱼每公斤价格为13-14元,活花鲢鱼价格在15-16元/公斤,活鲫鱼每公斤价格一般在18-20元,活草鱼每公斤价格下降至13-14元。预计节前淡水鱼市场不会出现明显的涨幅。另据了解,目前华南、华中等地草鱼养殖户今年转养计划较为明显。
近期市场虾类价格回升明显。目前各主产区南美白对虾存塘量较少,同时,受市场需求旺盛因素的影响,价格仍处上升状态。各规格的南美白对虾环比涨幅都在10%左右,所以还是建议各产区养殖户要随时关注市场行情,抓住节前最后几天时间及时出虾。预计随着春节的临近,水产品也将进入需求旺季,近期走量将会逐渐加大。