宝宝烧麦米饭蔬菜的藏匿大法。食材熟米饭50克、猪肉20克、馄饨皮适量、虾2只、香菇半朵、西芹1根、胡萝卜1/4根、洋葱1/4个、油少许标签手指食物、不爱吃肉、不爱主食、混合搭配、中式面食、18m+难度★★★★
1、猪肉、虾剁成泥,其他蔬菜洗净切丁。
2、锅内倒少许油,洋葱下锅炒至变色。
3、其他蔬菜丁入锅炒至五分熟。
4、肉泥下锅翻炒至变色后倒入米饭翻炒均匀,出锅冷却备用。
5、舀适量炒好的馅料放在馄饨皮上。
6、将烧卖握在虎口处,稍微捏一下收拢。
7、包好的烧麦。
8、烧麦用凉水湿一下表皮,入锅,蒸10-15分钟。小贴士1、宝宝吃可以将一张馄饨皮一式四份,做成适合宝宝的迷你版烧麦。2、蔬菜种类可根据宝宝口味进行替换。3、还可以这样包烧麦:两只手的拇指和食指将馄饨皮的四角向里压紧。4、包好的烧麦直接蒸或者放在冰箱冷冻保存,随蒸随取。5、蒸前弄湿烧麦是为了预防馄饨皮干硬。
来源:辅食
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节目名称/《母爱时光》
播出频率/FM963吉林教育广播
节目时间/周一至周五上午9:00-10:00
节目主持人/杨洋、秦宪
育婴专线/0431—85815963
育婴微信群/13664304211
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