最怀念小时候奶奶做的焖面，有时候放学了不回家，就去我奶奶家，进门就喊:奶奶，今天在这吃饭，吃焖面，奶奶放下活计从屋里迎出来，给我接下书包，抚摸着我的头说，快进屋歇着，我去集市上割点肉。
我和哥哥就在院子里玩拍元宝，弹玻璃球。 不一会，奶奶拎着一块肥瘦相间的五花肉回来了，又从院子里拿上一颗白菜，进屋把白菜洗净了，开始切肉，切白菜，然后从面缸里挖上两瓢白面，倒进白瓷盆，依次加水，开始和面、擀面，用刀切成均匀的面条，放到排盖上醒着。就开始炒肉，先挖一勺奶奶自己做的甜面酱炝锅，倒上肉翻炒，加入白菜，炒上片刻加点水，在上面码上面条，盖上锅盖焖上几分钟，一锅世界上最美味的面条就出锅了。
奶奶盛好面条招呼我和哥哥，自己却不吃，边看我们大口吃着边说，慢点、慢点，锅里还有。 奶奶从苦日子过来的，对吃穿从不计较，我们不来，从不舍得买肉吃，看到我们大口吃的时候总洋溢出满足的笑容，比自己吃都香。
后来，我出去上学，在外地上班，回家渐渐少了，每次回家待不了几天，也总是应酬不断，在外面胡吃海喝，奶奶的焖面却渐渐吃的少了，有时到了奶奶家，奶奶看见我来，激动的拉住我的手说，来，小辉，我给你做焖面吃，我却晕晕乎乎的说，奶奶，你别忙乎了，我早吃过了。
前几年，奶奶身体每况愈下，后来摔了一跤，就一直卧床不起，时间长了，神态也渐渐呆滞，竟话也说不出来了，我去看她，她看见我来，眼神恍惚的看着我，却不住地攥着我的手，嘴里含含糊糊的说着什么。我扶她躺好，喂她喝粥，她哆嗦着撒了一身。奶奶一生利索能干，家里里里外外都是一人打点，她一生虽不讲究吃穿，衣服简朴却干干净净，不曾想老来却这番光景。我为她擦拭着身上的饭渍，视线渐渐模糊。
这些年上班忙忙碌碌，各种应酬不断，所谓山珍海味也常不离嘴，味蕾却越来越觉得寡淡，食不甘味，从没有一种饭菜是念念不忘的。前年奶奶终究还是离开了我们，现在有时还会在梦里见到她，看见她向我招手，笑着招呼我说，小白，来吃焖面呀！
