贫血的症状较多，常见的有面色苍白、头晕、眼花、耳鸣、健忘、心悸气短、疲倦无力、食欲不振、心慌、心速、夜寐不安、疲乏无力、指甲变平凹而易脆裂、注意力不能集中、月经失调等。引起贫血的原因有造血不良、红细胞过度破坏以及失血等。
中医认为，治疗贫血既要增加营养以补血，又要重视补气，因为气能生血。而严重的贫血症，还必须从补肾着手，因为肾中精华能化生成血液。
↓《民间方1.》↓
养颜蜂王浆
【组成】鲜蜂王浆100克，蜂花粉250克，蜂蜜500克。
【制作方法】将蜂王浆研碎后兑入蜂蜜中，拌匀使其充分软化，15日后加入蜂花粉搅匀，并装入深色瓶中。
【服食方法】日服2次，早晚空腹服1汤匙，长期坚持服用。
【功效】具有补血养颜的作用，能够预防贫血、润泽肌肤。
↓《民间方2.》↓
参须蒸乌鸡
【原料】乌骨鸡1只，参须20克。
【做法】将鸡宰杀，去毛，去内脏，洗净；参须切小段；一起放入大碗内，加调料和少许水，上笼蒸熟即成。
【功效】益气养血、暖胃温阳，适合贫血、虚弱、冬天手脚冰凉者食用。
↓《民间方3.》↓
猪肝绿豆粥
【原料】猪肝120克绿豆50克，大米100克
【做法】将猪肝洗净，切成薄片，放入沸水锅内焯一下捞出，沥干水分；将绿豆、大米分别去杂洗净。锅内加水适量，放入绿豆、大米煮粥，八成熟时放入猪肝片，再煮至粥熟即成。
【功效】适合贫血。
↓《民间方4.》↓
海鲜中，牡蛎含有肝醣、钙、铁及碘等，它具有比肝高一倍的营养价值，最好是生吃，也可炒、煮，甚至它的壳可磨成粉末使用，另外，虾类含丰富的蛋白质，可以补血。
↓《民间方5.》↓
白果冬瓜汤
【组成】白果50克，冬瓜500克，猪棒骨500克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，味精2克，胡椒粉2克，冷水2500毫升。
【制作方法】
1.将白果去壳、去心，洗净；猪棒骨洗净，敲破；冬瓜洗净，连皮切2厘米宽、4厘米长的块；姜切片，葱切段。
2.将白果仁、猪棒骨、冬瓜、料酒、姜、葱同放炖锅内，加水2500毫升，武火煮沸，再用文火炖煮35分钟，加入盐、味精、胡椒粉调味即成。
【功效】补血养心、补中养神，可以帮助大脑获得充分休息。
↓《民间方6.》↓
红枣黑豆粥
【组成】糯米150克，黑豆40克，红枣10颗，红糖30克，冷水1500毫升。
【制作方法】
1.将黑豆、糯米淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞起，沥干水分。
2.红枣洗净，去核。
3.锅中加入约1500毫升冷水，将黑豆、糯米放入，用旺火煮沸，然后改用小火熬煮10分钟。
4.将红枣加入粥中，继续熬煮约半小时，待米烂豆熟时，调人红糖，再稍焖片刻，即可盛起食用。
【功效】生血乌发，补肾强身，除湿利水，抗老延年，预防贫血症。
↓《民间方7.》↓
熟地牛脊骨汤
【原料】熟地50克，牛脊骨500克。
【做法】牛脊骨洗净剁块，与熟地一起放入砂锅，加水炖煮2小时，加调料即成。喝汤吃肉。
【功效】补血滋阴、强筋壮骨，适合贫血之四肢乏力。
↓《民间方8.》↓
橘皮鹌鹑汤
【组成】橘皮6克，白瓜子6克，桃花(鲜品)30克，鹌鹑2只，料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，味精2克，胡椒粉2克，香油20克，冷水1800毫升。
【制作方法】
1.将橘皮去白，洗净，切成细丝；白瓜子洗净，去杂质；桃花洗净，用水泡1小时，捞起，沥干水分；鹌鹑宰杀后，去毛、内脏及爪；姜切片，葱切段。
2.将橘皮、白瓜子、桃花、鹌鹑、料酒、姜、葱同放炖锅内，加水1800毫升，置武火上煮沸，再用文火炖煮35分钟，加入盐、味精、胡椒粉、香油调味即成。
【功效】益气补血，促进血液循环，预防贫血
老祖宗们留下的偏方，很多简单且实用！
