豆腐还具有很强的钙含量，而且有氨基酸成分，对于预防更年期病症有很好的作用。你想自己动手做好吃的鲫鱼奶白豆腐汤吗?下面是小编给大家整理鲫鱼奶白豆腐汤的做法。
鲫鱼奶白豆腐汤的制作食材
主料
鲫鱼
一条
豆腐
适量 辅料
葱
适量
料酒
适量
醋
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
鲫鱼奶白豆腐汤的做法步骤
1.锅中入油，下鲫鱼煎两面金黄即可。
2.下葱花炒香。
3.锅中一大碗水，加少许料酒，几滴醋煮开。
4.水开后下豆腐，煮10分钟。
5.加盐，胡椒粉，在煮2分钟，撒上葱花即可。
豆腐的食用禁忌
1.因豆腐肿含嘌呤较多，对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，忌食豆腐。
2.腐性偏寒，胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者也不宜多食。
3.豆腐虽好，也不宜天天吃，一次食用也不要过量。
4.老年人和肾病、缺铁性贫血、痛风病、动脉硬化患者更要控制食用量。
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