五味子，为着名中药，其果含有五味子素及维生素C、树脂、鞣质及少量糖类。有敛肺止咳、滋补涩精、止泻止汗之效。其叶、果实可提取芳香油。种仁含有脂肪油，榨油可作工业原料、润滑油。
五味子能增强身体对非特异性刺激的防御才能；添加细胞免疫功用，使脑、肝、脾脏SOD活性明显增强，故具有进步免疫，抗氧化、抗衰老之成效。
现代医学研讨发现五味子中含有很多的甲乙丙素还有醇甲乙等等，这些物质关于体内的化学物质具有很好的抑制效果，所以关于肝脏细胞具有很好的维护效果，除此之外，五味子还具有添加肝脏解毒才能的效果。
温馨提示：但是五味子毕竟是药物，不是保健品，偶然运用仍是能够得，不能长时间服用，尤其是在伤风期间、咳嗽初起、有内热时、是不能服用的。
