正在减肥的你，是不是很羡慕嫉妒“隔壁家会减肥的胖子”？
明明大家都一样在管住嘴、迈开腿，可为什么她减肥效果就是比你好，关键是她在整个减肥期间气色也很好，每天看到她都是活力满满、减肥动力满格。
请问她是怎么做到的呢？是不是她拥有什么神奇的减肥秘诀？别担心，让好营养来帮你！吃对营养让你的减肥事半功倍。今天我们就来学习一类能帮助提升减肥效果的营养素——抗氧化成分。
提到“抗氧化”这个词，一定还会有另一个词捆绑出现——那就是”自由基”。抗氧化是抗氧化自由基的简称，它可以通俗地理解为是清除自由基的成分。
那么，什么是自由基？
自由基是一群“极不安分的恐怖分子”，它们含有不成对电子、状态极不稳定，因此就会抢夺其他电子来配对。
当体内发生这个反应的时候，就意味着自由基正在攻击你身体各系统的细胞，这个过程称之为氧化。在我们人类漫长进化的过程当中，我们的身体已经形成一套能够清除自由基的抗氧化防御系统。
正常情况下，体内的自由基活性氧与抗氧化物质的生成与消除是处于一种动态平衡，共同维持着机体内环境的稳定与和谐。
然而，我们现代人生活的空间和社会生活方式已经打破了这种平衡：空气污染、水污染、紫外线照射、精神压力大、吸二手烟、运动过度、化工产品等。
这些因素无一不会使我们体内产生更多的自由基，这种过度氧化会加速身体内生物大分子、细胞和组织受到损伤。
你知道吗？当体内发生自由基引起的过氧化反应之后，组织细胞膜会失去弹性，有可能造成红细胞破碎、微循环堵塞。当细胞膜进一步受损，大量自由基就会进入到细胞内开始攻击线粒体。
而我们知道，线粒体是能量代谢的场所，如果它的功能受损，那势必会引起体内脂肪代谢异常。
这种生理过程的外在表现就是“你整个人看起来反而比之前更胖了”，这种情形很容易对减肥失去信心而半途放弃。
另一方面，脂肪代谢异常、能量代谢障碍还会引起重要地负面效应，比如易疲劳、没精打采、总感觉浑身没劲儿。
而且更可恶的是，脂质过氧化的反应过程还会产生更多自由基，这些自由基又继续攻击其他细胞和组织，形成一系列的恶性循环。
长期持续的过氧化反应可能会直接引起多种病变，外在表现就是人体组织和器官的加速衰老、各种健康隐患风险、慢性疾病发生率急剧增加。
那么，如何快速清除这些自由基，使我们的身体少受自由基的损害？
你需要足量的抗氧化物质，除了体内原有的内源性抗氧化剂之外。
你还需要摄取足量的维生素C、维生素E、还原性谷胱甘肽、胡萝卜素和原花青素等多种植物营养素的外源性抗氧化剂，这里给大家列举几个颇具代表性的成分：
原花青素：具有强抗氧化能力，而且还有助于视力健康；原花青素多存在于深色蔬果中，如蓝莓、蔓越莓、接骨木莓、葡萄皮及籽、桑葚等。
茶多酚：从茶叶叶中取的全天然抗氧化食品，抗氧化能力强、无副作用，而且经常饮茶还有助于提神醒脑、加速新陈代谢；日常可从绿茶、红茶、乌龙茶等茶叶或茶粉中摄取。
大蒜素：这种天然有效的抗氧化剂来自于气味刺鼻的大蒜，大蒜素中的硫化合物具有直接清除自由基的作用，常吃大蒜帮助增强身体免疫力、减少病菌侵入感染风险。
这些营养素都可以保护机体免受自由基攻击、保障脂肪代谢正常进行，帮助减肥行动顺利且有效地进行下去。
减肥中的朋友们，记得要多补充植物营养素或膳食补充剂，为你的身体穿上”抗氧化”盔甲，加速脂肪代谢，早日看到减肥效果。
