冬天，来杯奶茶呗，捧在手心的是温暖的爱。
如今奶茶已经我们生活中不可或缺的一部分，无论是在令人燥热的夏天还是寒冷的冬天，走在哪一条大街小巷都随处可见奶茶的身影，奶茶以其香甜丝滑的口感，茶与牛奶的醇厚风味和新鲜茶叶混合，给人以不一样的独特口感和它美丽的外表，深深的吸引着我们。
奶茶起源于17世纪初的香港石板街。据传说，广州官员林智贤在招待荷兰使节的时候在香港石板街用牛奶加茶来招待。然后这种独特的方法就被使节带回了荷兰。在1680年，约克公爵夫人将荷兰风格的茶引入英国，在茶中加入了新鲜的牛奶和糖，这种茶受到英国王室贵族的喜爱，并成为国王贵族的专属饮料。
随着奶茶发展趋势的变化，人们在原有奶茶的基础上加入牛奶、糖、巧克力酱、蜂蜜、白兰地和肉桂粉，出现了各种口味的奶茶。香港最著名的奶茶是丝袜奶茶，这种奶茶会让红茶更加香滑，因为它在制作过程中会过滤掉茶叶的残渣。泰国奶茶蒙古奶茶最丰富，台湾的珍珠奶茶因在里面加了珍珠而得名。
喜欢喝奶茶的朋友可以自己在家制作，因为材料简单健康，制作过程也不麻烦，下面教你红豆奶茶的做法。
需要的材料有牛奶250ml，抹茶粉两勺，一包红茶包，淡奶油若干，少许的红豆和适量的白砂糖。首先拿出适量的红豆洗干净浸泡两个小时备用，然后将红豆放入有大量水的锅中蒸熟。奶锅中倒入煮好的红豆汤，切记不要放入红豆，差不多100ml就可以。再倒入250ml的牛奶进去，一个红茶包，开小火慢慢熬煮，煮沸了就可以关火了。然后再加入两勺的抹茶，这个可以依据个人的喜好而定，再加入50ml的淡奶油，然后搅拌均匀之后再用小火煮沸。由于抹茶比较苦，所以我加了3勺的糖，甜味可以自己调控。最后再奶茶上铺上些最开始煮熟的红豆就好了。
同一杯奶茶，不同的人喝就有不同的味道，喜欢喝奶茶的人，应该对生活有着美好的向往吧！冬天来了，找个安静的角落，泡一杯喜欢的味道的奶茶，站在窗台边，看着蓝天白云，听着楼下车水马龙的声音，品味这个时候味道的奶茶，清香扑鼻，你确定不来一杯这样的奶茶吗？
