哈喽大家好，欢迎来到章鱼小丸仔吖和我一起聊美食，俗话说没人生下来就是好厨师，当你认识到厨房的魅力时，你会觉得下厨是开心快乐的事，和天赋没有关系，那么就和我一起探索厨房的魅力吧！今天教你在家自己蒸椰蓉面包，做法简单易学，隔壁的小孩都馋哭了。
今天我又想吃蒸面包了，果断给自己安排上看看想不想吃，一点都不比买的差，碗中打入三颗鸡蛋加50克白糖，三克酵母粉，充分的搅拌均匀加入250克面粉，搅成絮状加20克玉米油揉成面团，反复推拉20分钟。整理成圆形，盖上保鲜膜醒发至两倍大。
醒好的面，都是大蜂窝状，揉面排气，分成10个小剂子，团成小球，模具底部刷油，侧面也刷油，依次地摆入面包片，盖上保鲜膜，再次醒发至2倍大，写好后刷上一层蛋黄液，盖上保鲜膜，放入蒸锅，水开计时，蒸40分钟，再闷5分钟。
出锅刷上一层蜂蜜，撒上椰蓉，脱模就可以开吃。今天的分享到此就结束了，大家喜欢可以试着一起做一下。喜欢我作品的小伙伴，请关注厨艺，欢迎评论、转发收藏。拜拜。
