随着现在生活水平的提高,人们的口味也变得越来越高,而且现在的人们越来越关注养生的问题,所以在日常生活当中,像城里人更喜欢吃一些野菜野味。虽然说现在科学技术进步是一个非常不错的现象,但是也正是因为科学技术的进步,好多东西都是大批量的机器生产,而且像一些家禽、家畜等等,都是大规模的饲料养殖,所以说远远没有以前的味道香。所以现在的人们越来越怀念自家饲养的一些野味。
以前非常受欢迎的土鸡,为啥现在几乎卖不动?
在前几年的时候,人们都特别喜欢去农村购买土鸡,这样的鸡肉吃起来非常的紧实,有嚼劲儿。比城里面卖的饲料养殖的鸡口感要好很多。但是这两年来,即便是农村人将自家养的鸡拿到集市上去卖也并不怎么受欢迎了,这到底是怎么回事呢?是人们改变了口味吗?今天小编就来跟大家分享一下。
之前的时候像这种土鸡的确非常的受欢迎,甚至有许多城里人开车跑到农村特意购买这种土鸡。那么现在即便是拿到城里去售卖,也很少有人会买了,是真的改变了口味了吗?
其实并不是这样的,因为前几年的时候人们都特别喜欢吃这种土鸡,所以农村人就看到了这种商机,本来以前是散养的土鸡,但是像这种散养的土鸡,它的成长速度是非常慢的,想要养大的话最少需要一年的时间。而且像这些散养的土鸡基本上都是要喂粮食的,所以它的成本价自然就比较高一些,而且养一只鸡等到卖的时候也就是卖100来块钱,但是它的成本价却非常的高,所以这样算下来利润并不是特别的高。
便是大批量的饲养,比如说一个农民一年养100只鸡那么他一直记得利润也就是30块钱左右,这样算下来一年的收入才3000块钱,不如打工一个月。所以人们觉得这样太不划算了,就开始购买饲料,将这些鸡养大在家养两三个月的时间就足以将这些鸡养大,然后拿到市场上去卖来冒充土鸡。
虽然说这样的利润翻倍了,但是这样的鸡自然口感也并不是特别的好,所以说人们买过一次就不会再上当第2次了,所以慢慢的城里人都觉得现在想要买到真正的土鸡是非常难了,所以大家就不想再花高价钱买这样的鸡了。
所以说并不是人们的口味而改变了,而是因为欺骗太多,让人们寒心了,人家都怕自己花高价钱买到的鸡,反而是饲料养大的鸡,所以都不想再尝试了。所以说一旦人们动了歪脑筋的话,往往也正好是砸了自己的招牌,这全都是自己惹的祸。
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