过年肉馅不要再包饺子了，试试这样做，味美鲜香，吃再多也不肥腻！爱生活爱美食，还在为吃什么而发愁吗？别着急，今天给大家介绍一道肉馅新吃法。
把肉末充分剁碎，放入碗中，加入葱、姜、盐、蚝油、白糖、生抽、生粉，搅拌均匀。打入一个鸡蛋清搅活。最后多加一些香油，充分搅拌至肉末。
还准备了自家长的茨菇清洗干净去掉皮。改成小块。锅中加入水，把瓷菇烫一下，捞出备用。锅中加入油。把瓷菇大火翻炒，加入生抽和盐调味。加入足够盖过茨菇的水。放上刚刚的千张包肉，盖上盖子烧开转小火煮大约10分钟。
时间到装盘，撒上葱花点缀一下。年夜饭上做上一道这样的家常菜，一点都不肥腻，品味更多美食，享受更多健康，欢迎大家关注安静的美食组，不间断更新更多美食分享，期待大家的关注！
