喜欢吃糯米，喜欢吃椰子
喜欢吃紫薯，
滚上椰蓉的紫薯糯米卷
变得可口多啦
也可以滚五仁、水果馅子的糯米卷
可以当美妙的下午茶
我的家里一直没有买烤箱，一是因为厨房放不下，二是实在没有时间去研究学习。这个主需要蒸锅就行！偶尔做点简单的中式小吃当茶点也不错。这款糯米卷，用蒸熟的糯米包上紫薯馅，再滚上洁白的椰丝，如六月雪般地美丽清凉。保准你30分钟就能吃上香甜软糯的小甜点，都来试试吧
食材准备：
糯米粉150克、 玉米淀粉30克、 蜂蜜40g 、白糖30克、 色拉油 30克、紫薯、 椰蓉
步骤：
1、将糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、玉米油、水搅拌一起
面糊状态是提起很快滴落消失状态。不要太稀也不要太干，像极了酸奶
2、待蒸锅水烧开后放入蒸锅，大概20多分钟，我用了25分钟。糯米湖呈半透明状就是熟了。
3、蒸的时候，我们把紫薯碾压成末，有奶粉的放点奶粉，放糖
4、用保鲜膜将紫薯末揉成条状
5、蒸熟的糯米也用保鲜膜擀面杖擀平
6、用刀切去边角
7、放一条紫薯在中间（其实糯米团里面的馅可以自由搭配，用水果，也是很不错的呦！）
8、保鲜膜卷起来
卷啊卷
再来紫薯粉的
滚一滚
卷啊滚啊
我还做了绿茶的！
小贴士
1、糯米面团不能太硬，要和得软些，这样出来的成品才够软糯。
2、如果感觉紫薯泥比较干，可以加一些牛奶或水调和。
