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说起湘菜，相信大家都不会陌生。随着湘菜在全国的普及范围越来越广，大家平时吃到湘菜的机会也越来越多，但是要吃到最正宗的湘菜，还是要来湖南本土才行。
湖南的湘菜馆简直不计其数，各种各样档次的都有，到底吃哪一家才好，实在是让人有些伤脑筋。不过，最近我来到湖南省的省会长沙旅游，朋友带我吃了一家长沙非常著名的湘菜馆，给我留下了特别深刻的印象。
这家湘菜馆名叫“新长福”，是长沙一家老字号的连锁高档创新湘菜餐馆，我们来到的是位于市政府附近的诚兴园店，这也是他们最有代表性、人气最旺的分店之一。
一走进店内，就感觉整个餐厅的装修风格非常大气。据说，长沙人举办重要的宴会活动都会首先想到“新长福”，对这家餐厅品牌的认可由此可见一斑了。
“新长福”作为高档创新湘菜，在传统湘菜的基础上加入了许多创新元素，使得“新长福”的湘菜菜品更有自己的特色，更适合来自全国各地的游客，也算是他们家的关键“杀手锏”了。
所以，我们在“新长福”里吃到的湘菜往往都会令人充满惊喜，似曾相识却又与众不同，每一道创新湘菜都像是独具一格的艺术品，难怪会那么受大家欢迎。
其中给我印象最深的，比如有“辣椒炒海参”，这是他们家的招牌菜品之一。我们都知道，辣椒炒肉是湖南菜的经典菜品，在其中加入海参，不仅整个菜品的档次都提升起来，而且还别有一番风味。
另外还有“松茸肉包子”，在我们平时常吃的肉包子里加入珍贵松茸，这种熟悉又陌生的美食体验，真的让人忍不住称赞叫绝啊！而且，这肯定算是我吃过的最豪华的一顿湘菜了吧？
除了创新湘菜之外，“新长福”还融合了各国料理，可谓中外合璧，风格多样，绝不单调枯燥，而且重要的是每一道菜品的选料都非常新鲜，保证每一口都不让客人失望。
所以，在“新长福”吃一顿高档创新湘菜，更像是一次神奇的美食发现之旅，既有湘菜的灵魂又有新奇的创意，难怪会吸引那么多的回头客一来再来，果然名不虚传！
那么，你来过长沙旅游吗？在长沙，你吃过什么样的湘菜？你觉得像“新长福”这种高档创新湘菜是不是很有特色呢？如果以后有机会再来长沙旅游的话，你想不想来尝试看看？欢迎大家留言评论哦！
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