在乡下,有一种野果子是很多人童年的回忆,甚至是一生的喜爱。我们家乡话叫它“稔子”,当然它还有一个正经的学名——桃金娘。以前在农村,夏天这个时节满山遍野的桃金娘挂满枝头的。你童年吃过吗?
桃金娘也叫石榴子,山稔子等,属于桃金娘科桃金娘属的矮小常绿灌木,还有俗名稔子、山稔、山捻、桃娘、当梨、岗稔等,各地叫法不同,但只要一看到它,便知道小时候吃过这玩意儿。它生命力极强,在农村山上十分常见,到山上去找,就没有寻不着的。四五月花开,粉嫩似桃;果期7-9月,其果先青而黄,黄而赤,赤而紫。成熟时颜色紫黑,甘甜好吃。其实浅紫红色的果实,如果实在想吃,也可以采摘。不过很涩。
记得小时候,夏天这个时节,老家的山上满山就是这种野果子。那时候叫上几个要好的小伙伴,带上一个小袋子或是一个小篮子,然后哼着某首童谣的调子,就去山上采摘野果子了,将包含着种子的紫红色果肉尽数挤入口中,果肉香甜,籽 有嚼劲,吃完一个又一个,根本停不下来。那时候吃了一会儿,嘴唇,舌头,手指,都被染上了艳丽的紫红色,看那手指上鲜艳的色彩,是自然为吃货盖上的小印章。摘着摘着,感到累了,就会寻某处树荫来休息,自然也是一边吹着山风一边吃。我们那时候经常是边摘边吃,以至于回家时袋子或是篮子里的果实并没有多少。
其实,一般判断稔子是否成熟,最简单有效的办法是观察其颜色。紫黑色的是已经完全成熟了的,青色为新果子不能吃,桃红色处于向成熟过渡的时候。成熟的果实如樱桃大小,状似乳头,果肉和浆清甜可口。而稔子半生熟的时候不能多吃,否则会大便困难。
关于桃金娘,很多人都仅仅把它当作一种普通的野果子,其实它有很多功效的。桃金娘有滋补作用,能补血安胎。用于贫血,病后体虚,神经衰弱,耳鸣,遗精等病症。桃金娘熟得紫色的时候最好吃,生津止渴,回味甘甜,舌头牙齿也会被染成紫黑色。但是,吃多了桃金娘是不好的。所以,还是需要适量。童年的记忆,就像一首无词的歌谣,回响在每个绵长的旧日子里,真叫人念念不忘。小伙伴们,这种野果子,你家乡叫什么名字啊