自制蛋黄饼干 酥酥脆脆的 童年的记忆

蛋黄饼干

原料：蛋黄、鸡蛋、低筋粉、细砂糖。

做法步骤：

第1步、将蛋黄毛鸡蛋和细砂糖放入碗中，打发至浓稠，滴落的蛋液不会马上消失。

第2步、筛入鸡丁面粉，翻拌均匀。

第3步、将中号的圆形裱花嘴装入裱花袋中，再装入面糊，挤入烤盘中。

第4步、烤箱预热，160°，上下火，烤10--12分钟左右。

第5步、酥酥脆脆的，童年的记忆。

小贴士：

请根据自己的烤箱调整温度和时间。

来自 美食天下 悦悦玉食 的作品。