把红薯洗干净，去掉头尾，放在蒸格中大火蒸熟。蒸熟后去皮，再捣成红薯泥，加白砂糖一起搅拌。
加入适量面粉，搅拌均匀，不能太多否则会影响红薯本身的口感。
锅中倒入植物油，等油烧到要冒泡时，放入红薯丸子（戴上手套后在手心放一些红薯泥，再握住拳头捏，控制好力度就会形成丸子了），开中小火炸。
直到炸成金黄色时就大功告成了，注意炸的过程中要不断翻转哦。
给大家推荐好吃的红薯，红薯中含有大量的胡萝卜素、维生素等，能加快消化道蠕动，有助于排便，清理消化道，质地细腻，不伤肠胃能有效预防便秘。教你制作香糯的红薯丸子，吃了还想吃，方法非常简单
