现在天气是越来越热了，有很多地区的温度差不多都已经达到了40度左右，而且马上我们也就要迎来三伏天了，天气也是会更热了，在这么炎热的天气里，相信有很多的人也总是觉得自己的胃口不是特别的好，所以都是想要吃上一些冰冰凉凉的食物，而且在夏季的时候我们能够吃到的水果也是越来越多了吧，水果放在冰箱里边，冰镇过后再吃也是非常的解暑的。
而在夏季的时候，人们经常吃的水果，除了西瓜以外应该就是桃子了，而现在这两种水果也正是季节，而不管是西瓜还是桃子，在吃起来的时候也都是非常的好吃的，现在人们能够吃到桃子的种类也是越来越多了，不管是水蜜桃，黄桃，油桃，蟠桃等等都是非常的好吃了，而现在又到了吃桃子的季节，我们也是可以买上一箱黄桃，自己在家做美味的黄桃罐头的，放在冰箱里冰镇过后会更加的好吃哦，如果你也特别的喜欢吃黄桃罐头的话，就快来试试看吧。
准备食材：黄桃，黄冰糖，密封罐。
制作方法：首先我们先购买一些新鲜的黄桃，而且在购买黄桃的时候，不要买那些太过软的黄桃，要买那些稍微硬一点的黄桃。
准备好黄桃以后，我们把黄桃给清洗干净，等到清洗干净以后把黄桃放在阴凉通风处晾干水分。然后我们把准备好的黄桃的外皮削掉，等到消掉以后，我们把黄桃对半切开，然后把果核也给去掉。
等到准备好以后，我们就可以把黄桃称一下重量，等到称好重量以后，把冰糖再称一下重量，准备的冰糖的量大概是果肉的1/5左右就可以了。
然后我们准备一个砂锅之后，把黄桃果肉倒在砂锅里边，然后把冰糖也倒在锅里边之后，再加入一些清水水的量，大概没过黄桃就可以了，如果喜欢喝罐头汁的话，也是可以多加一些清水的。
之后我们用大火煮开，等到大火煮开以后再煮上大概15分钟左右的时间，而且在煮黄桃的时候也要不时的进行搅拌一下。
等到黄桃煮了15分钟以后就可以把火关掉了，然后我们再准备一下可以密封的罐子，把罐子提前清洗干净并消毒。
等罐子完全的晾干水分以后，我们就可以趁热把准备好的黄桃倒在密封罐里边了，而且要注意不要装得太慢了，大概装置9分满左右就可以了。
等到黄桃完全都装在罐子里边以后，我们把罐子的瓶盖盖紧之后倒过来放置差不多放凉以后就可以放在冰箱里边冷藏了，想吃的时候随时都可以吃。
黄桃罐头的做法是不是特别的简单的，而且自己在家制作使用的也都是真材实料，没有多余的添加剂吃起来会更加的好吃，而且我们在使用的时候一定要注意用勺子去舀的时候，不要让勺子沾上水分，这样黄桃罐头保存的时间也会更加的长哦。如果你也特别的喜欢吃罐头的话，就赶紧来试试看吧。
