分享几道香辣可口的家常菜，美食香味扑鼻，营养下饭，家人都爱吃
炸虾尾
成分
冷冻虾尾，胡椒，干胡椒，盐，油，洋葱，大蒜，姜，冰糖，酱油，啤酒，干辣椒
实践步骤
1.首先，把冻虾尾巴解冻在水中，把虾黄洗掉，再洗几次，小龙虾是脏的。
2、洗一小口水，加入葡萄酒和盐，腌制半小时。目的是除去臭味和味觉，倒出水来烘干腌制的虾。
3.火锅放油加热，多一点油炸蔬菜，热油后炒辣椒，洋葱，姜，大蒜，干辣椒。
4.倒入虾尾，炒几次，加入轻酱油，啤酒，冰糖，不加水。
5.盖上锅，煮10分钟。
6.打开盖子，把果汁炒一下，你可以把它放在盘子里。
豌豆角炸鸡
鸡肉，豌豆角，红辣椒，黄胡椒，姜，大蒜，油，盐，鸡肉精华，烹饪酒，淡酱油。
1.首先，姜、蒜丝、红辣椒、黄胡椒洗净切片。
2.捏掉豌豆角的尖，把它洗干净，把沸水倒进锅里，把豌豆角烫一下，取出备用。
3.将鸡洗净，切碎成小块，加入盐，煮酒，轻酱油搅拌均匀，腌15分钟。
4.用油加热火锅，加入生姜、大蒜、干辣椒和炒。
5.倒入鸡炒，加入热水，煮15分钟。
6.倒入豌豆角、红胡椒、黄胡椒、盐、淡酱油、鸡精炒熟。
7.收完果汁就把火关了。
马铃薯排骨
土豆、排骨、辣椒酱、姜、大蒜、洋葱、油、盐、料酒、酱油、鸡精
1.首先，清洗和切姜、大蒜和洋葱。
2，削土豆皮，切成方块，放一边。
3.然后把排骨洗净，切成小块，倒入盐，煮酒，搅拌均匀，腌15分钟。
4.用油加热火锅，加入生姜、大蒜、洋葱和炒锅，加入一些辣椒酱炒。
5.倒入排骨，搅拌均匀，加热水盖上锅，煮15分钟。
6.打开锅盖，倒入土豆、盐、搅拌和炖约10分钟。7.火把果汁合上，火就可以装好了。
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