推荐语：这个鱼的刀工厉害，这个切豆腐的刀工更厉害啊，中国厨师太牛了。
下文转载自作者：奶油物语
说起美食，每个国家都有自己代表的特色美食。国外一些厨师对于刀具很是讲究，切出不同的形状采用不同的刀具。我们中国是一个美食大国，而与我们相邻的日本，也有一种美食叫日本料理，对于食材很讲究，对于刀功也很讲究，相反我们中国厨师的刀具很简单。老外嘲笑中国厨师刀工差，网友不淡定了：麻烦看清楚这块豆腐！
比如日本的极致生鱼片也要不俗的刀工，日本大厨会把鱼片切的薄如蝉翼，这样吃起来口感更好，而前一段时间在外网上，日本大厨大秀刀功，竟然嘲笑中国的菜刀只能杀猪，公开嘲笑我们中国厨师的刀功不好，因为在他们国家，出手里的刀具各种各样，而我们中国厨师的手里却只有一把大菜刀。
所以有些外国的厨师就讽刺说，这么大的菜刀，能切出什么精致的食物，恐怕只能用来杀猪吧，没想到此话一出，中国人看到之后瞬间怒了，拿出两道菜霸气回敬。网友不淡定了：麻烦看清楚这块豆腐！
第1道菜，金毛狮子鱼，大家都知道鱼肉比较软，平时刀工不好的话，切片都很难，但是中国的大厨却把鱼切成一根一根的，网友把这道金毛狮子鱼晒出之后，日本大厨瞬间被打脸，你们觉得把生鱼片切薄儿就已经很不错了，而我们不仅要把鱼肉切成薄片，还要切成丝。
而第2道菜就是一种菊花嫩豆腐，相信许多人看到这样一碗菜的时候，都以为是一朵菊花吧，其实这道菜用到的主料就是一块豆腐，对于外国人来说根本不敢想，因为豆腐和鱼肉一样脆弱，稍不留神就会切烂，如果刀功不好，恐怕连薄片都切不成，而我们中国的大厨却很厉害，一块小小的嫩豆腐横切108刀，纵切108刀，于是这块豆腐就变成了一朵菊花，看起来让人赏心悦目，目瞪口呆。网友隔空喊话，说我们刀功差的，麻烦看清楚这块豆腐再说话！
这两道看似不可能的菜都出自中国大厨之手，而且也都出自那把笨拙的大刀。外国人嘲笑我们中国厨师手里的大刀只能杀猪，却被我们中国厨师用两道普普通通的菜霸气回敬，顿时被比的哑口无言。说起全世界刀功最厉害的厨师，我只服中国！大家说我说的对吗？欢迎下方留言评论。
