大家好，这里是壹号美食公馆，今天笔者为您分享一款小熊饼干。相信对于饼干而言，很多宝妈都在家里为自己的孩子做过，而且饼干制作过后保存的时间较长，非常适合作为孩子的小零食食用。虽然很多人觉得在家做会有点难度，而且做不好的话，极有可能做得很丑，但其实在家也是能做出那种造型可爱，营养美味的代餐饼干的。如果你也想在家完成一款属于自己的饼干的话，不妨看完笔者接下来的详细烹饪解说吧，还望喜欢。
准备原料：杏仁60克，黄油100克，白糖30克，奶粉60克，低筋面粉120克，鸡蛋两个，小熊饼干的模具一个。对于原料的配比上来说，如果家里孩子喜欢吃不同口味的话，可以选一些葡萄干一类的干果，或者准备一些可可粉，抹茶粉啥的，都可以为小熊饼干增加风味。
第一步：首先我们准备一个无水无油的干净大碗，然后把黄油先倒入碗中适当融化打散，先后加入白砂糖和鸡蛋，然后用打蛋器快速地把三者打制在一起。
第二步：然后准备一个网筛，分次把奶粉和低筋面粉筛入碗中，随后先用筷子或者工具把碗中的黄油和面粉均匀融合，随后揉捏成团。
第三步：我们在碗上盖一个保鲜膜，然后放在冰箱冷藏30分钟。
第四步：之后准备两张大一点的防粘纸，然后把醒发好的面团夹在两张纸中间，用擀面杖把面团擀制成大概3mm左右的薄饼。
第五步：之后我们就可以在薄饼上面用小熊模具按出饼干的生胚模型。余下来的面团也可以再次揉制，用擀面杖擀成薄饼，再用模具成型即可，千万不要浪费哦！
如果你想让小熊饼干更富有可爱气息的话，可以像下图这种把杏仁或者葡萄干让小熊“抱着”，这样更能凸显童趣，更让小孩喜欢哦。
第六步：之后我们只需要把小熊饼干放入烤箱中，180°烤12分钟即可食用。
成品效果图：这样做出来的小熊饼干简单好吃，营养美味，应该是孩子特别喜欢的待餐美食之一。相信这款香酥可爱的小生小饼定能博得家中小孩的喜欢哦。
那么今天的美食就分享到这里，喜欢文章的朋友多多关注我哦。
