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越长大越怀念小时候的端午节 00后的可能不明白 但90后一定都懂

时间:2018-12-16 04:42:32

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越长大越怀念小时候的端午节 00后的可能不明白 但90后一定都懂

大家好,我是素颜修行有点难。眼看端午节快到了,我确很平淡了,没有了小时候的那种兴奋感呢?为什么呢?难道只是因为长大呢?不,并不是,是因为离家太远了。不知道从什么时候开始我发现九零后要么已经结婚了,要么就是在别的城市谋生活,要么就是在别的城市求学,回家一次不再像小时候那样简单了。自然而然的端午节也就不再像以前那样过了。现在的我们可能为了方便端午节的时候也就随便去超市买几个粽子煮煮吃了就当过节了。时间过得太快了,转眼间大家已经到了为生活而四处奔波的年龄。下面就让小编带着你们一起去回忆小时候的乐趣吧!

1.割艾叶,插艾叶

端午的头一天妈妈都会让我去割一些艾草,然后端午当天,妈妈会在家里的重要地方都会插一些用来辟邪。小时候不懂插上艾叶怎么就辟邪了,长大以后懂了,却发现再也没有去割过艾草,看见过艾草了。端午节为什么要插艾草?

端午节时值初夏,天气开始炎热,又多雨潮湿,细菌繁殖快,容易患多种疾病。我国端午节有家家户户挂艾叶的习俗。因为艾叶具有芳香气味,可驱逐蚊蝇、消除病毒、保持居室卫生,起到辟邪、防病、保安康的作用。

另外艾草还有去脚气、除湿的作用。将一把艾草放入锅中,加入适量清水,大火烧开之后继续熬煮10分钟左右即可取出,等水温适合的时候就可以泡脚了。泡的时候再加点花椒,可以有效去除脚气、湿气,效果很明显。

2.包粽子

每年的端午节的这天,妈妈早上起来之后就把糯米拿出来,淘洗干净之后就放在水桶里面用水浸泡着浸泡三个小时左右。等到吃了早饭了,一切准备妥当了,就要把糯米捞出来,然后沥干水分才开始包粽子了。那么为什么要泡三个小时左右呢?首先,那就是这样处理以后的糯米更容易煮熟,并且更加黏软;其次,这样包的粽子不会在煮的时候因为大量吸水而把粽叶胀开,或者是有糯米从粽叶中露出来,因为其之前已经吸收了足够的水分了;最后,包的粽子会更加紧实,在包的时候也更加顺手。

3.煮咸鸭蛋,咸鸡蛋,茶叶蛋

每年的端午节妈妈都会煮很多的咸鸡蛋、咸鸭蛋、茶叶蛋,其中茶叶蛋是我的最爱。但是为什么就一定要吃这些蛋类呢?小时候我可能不会有这个疑问,那时候可能只想着吃。长大后才发现,每一件事物或习俗的产生必然有它的原因,当然端午节吃鸡蛋,鸭蛋也不例外。对于这一习俗网上有两种说法:

说法一:端午节是祭地、祭水,必须用阴性的祭品来祭祀,禽类脚爪为四爪,为偶数,根据古人的分类观念,偶爪类动物属阴性动物,再者,鸭子是水上动物,水中动物一般都视为阴性动物。

说法二:端午节除了纪念屈原还有就是要避五毒,因为传说中的五毒妖怪到了端午就会为害人间,这五毒妖怪就是蛇、蜈蚣、蜘蛛、壁虎和蝎子,民间用五种红色的菜象征这五毒的血,吃着这些菜的时候,就会把五毒妖怪吓跑,也就是吃五红了,分别是烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾、雄黄酒,据说端午节吃了这五红,整个夏天就可以辟邪避暑了。与五红类似,江南民间端午节还有吃五黄的食俗。五黄指黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋及雄黄酒。不管是五红还是五黄,都包括鸭蛋在内,所以端午节吃鸭蛋有辟邪祛暑的原因。俗话说“要吃咸蛋粽,才把寒意送”。因为端午节预示着炎热的夏天即将来临,动植物生命活动进入旺盛阶段,再加上气候潮湿,病虫细菌活跃,容易引发众多疾病。古时,五月被视为“毒月”、“恶月”,瘟疮蔓延,五月初五更是九毒之首。而蛋形如心,吃了蛋就能使心气精神不受亏损。

4.吃煮熟的大蒜

端午节吃熟大蒜的环节,大概是我们最不喜欢的一个环节了。只因为煮熟的大蒜真的很不好吃,但是迫于妈妈的威力之下还是逼不得已的吃了一些。小时候可能真不明白这么难吃的东西为什么妈妈要逼着我们吃,可是长大以后却发现再也没吃过呢?有点想念。吴江农谚有云:“端午不吃蒜,鬼从门前钻。”端午吃大蒜,听说可以避“五毒”,避邪驱瘟。豆腐炖大蒜,则是端午节餐桌上必不可少的美食。但是三类人坚决不能吃大蒜分别是肝病患者、非细菌性腹泻、眼病患者。

小时候的节日乐趣,如今我们可能只有很少的一部分朋友可以感受到了。但是我相信今天的我们会有更加有趣的娱乐方式,来庆祝端午节这个美好的节日,让我们珍惜每一个节日吧!时光匆匆,惟愿以后的时间大家都能不负韶华。今天对于端午节的分享,小编就讲到这里。有喜欢的可以收藏加关注哦。

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