《中餐厅》第三季，由于黄晓明在前几期的表现，让这一季的后厨看起来看忙碌。虽然秦海璐在之后的采访中说，后面几期会越来越好，但从杨紫的采访中来看，累，似乎成了这一季的主旋律。在最新一期的预告中，杨紫直言：每一天的情绪会很崩溃，王俊凯也哭成了泪人，似乎正式宣布中途退出《中餐厅》，让不少网友和粉丝心疼。
一直以来都是以“暖场小王子”出现的王俊凯，从第二季就是可爱的boy，是一位称职的大堂经理，更是团队的调和剂，因为拥有年轻的心态，总是能够带动周围的人开心起来。当看到林大厨因为黄晓明“断章取义”的责备后，小凯追上去安慰林大厨：是因为当地的肉有嚼劲，不适合做粉蒸肉，而并不是黄晓明所说的“不好吃！”
切洋葱的时候，王俊凯跟林大厨“发脾气”的亚子，正是年轻人该有的表现，开着玩笑吐着槽，一言一语就把后厨氛围炒的火热。作为连续两季的常驻嘉宾，王俊凯其实在处理团队问题的时候，拿捏的非常到位。说实话，王俊凯的哭，让小编非常心疼，这么懂得照顾他人情绪，活力四射的小凯就要离开，不禁感叹，以后谁去安慰“心态受伤”的林大厨。
为了看日出，也会一早非常兴奋的起床，叫上早就已经约好一起看日出的杨紫和秦海璐，等待日出的时候焦急的表情，碎碎念又踱着步来回走，实在太可爱。看到日出后，杨紫和秦海璐欢喜的表情看得出来，这次起一大早是值得的，当然，没有黄晓明的那句：我能说句实话吗，会更好！
但也正是因为王俊凯在节目中照顾、陪伴、开导明星合伙人们，在最新一期预告中，王俊凯宣布离开的时候，杨紫哭得非常伤心，就连黄晓明也潸然泪下，不舍得又不得不目送他离开。
一直以来都是活力四射的小凯其实也是重感情的一位大男孩，上一次哭是18岁成人礼上，小凯妈妈的一封信让他忍不住地哭了起来。还有一次则是在第二季的《中餐厅》庆功宴上，王俊凯独自一人在角落抹眼泪，或许是因为以后不能跟这群哥哥姐姐叔叔阿姨经常重聚而落泪，或许也是因为好不容易磨合出了感情，转身又要回到那个忙碌的工作中，失落感作祟。
但不管怎么说，王俊凯的成长，粉丝们是看在眼里的，年少却不轻狂，希望未来旅途不再孤单！
