奶酪吐司盒
By 亚希珍祥
这个盒子做了N多次,每次都是用新鲜的吐司做滴。这次看到冰箱里还有前2天所剩下的吐司,就把它做成这个盒子咯!味道跟新鲜吐司做的是一样滴哦!!
原料:吐司、鲜奶、白糖、牛油、鸡蛋、面粉、玉米粉、香精。
做法步骤:
第1步、材料图。
第2步、隔夜吐司切去4边。
第3步、放蒸锅中蒸软。
第4步、把蒸软的吐司涂抹少许牛油,再小心滴塞入马芬杯中。
第5步、放入烤箱150度烤至吐司酥脆。
第6步、把吐司从马芬杯中拿出,放凉后放进冰箱里冰镇下。
第7步、鲜奶,白糖倒入小钢杯中拌匀再加入半颗蛋液调匀。
第8步、锅中烧热少许水,把小钢杯放入用炖法把糖搅至溶解。
第9步、待鲜奶稍热时,倒入过筛好的粉类不停滴搅拌它至浓稠无颗粒状。
第10步、倒入少许的香精。
第11步、10克牛油也加入拌至牛油融化即可,放边待凉。
第12步、做好的馅料用汤匙舀起,不会轻易掉下。
第13步、拿出吐司盒子,舀适量的馅料放入凹中。
第14步、撒上少许的巧克力米或自己喜欢的装饰都行滴。
第15步、再放入冰箱冰下会更爽口。
来自 美食天下 亚希珍祥 的作品。
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