豆角新吃法,又脆又嫩,下酒又下饭,喜欢的话赶快试一下
大家好,为家人做一顿美味的饭菜已经是我生活中的主要事情了,正好您也喜欢做美食,欢迎关注,我们一起互相分享自己在做美食时积累的经验,互相学习,为家人做出更营养健康的美食。
豆角我们经常吃,有人直接焯水,有人直接下锅,其实都不对,今天给大家分享一个正确的吃法,先把洗干净的豆角切成小段。切好以后放入碗中。准备一根胡萝卜先切成片,再切成条,半个洋葱切成丝,再切点大蒜。
切好了以后收入碗中,热锅倒入食用油,用筷子试一下油温周围冒密集的小泡就可以倒入豆角给它炸一下。豆角经过油炸以后又脆又嫩,大约炸至二分钟,豆角炸至底绿色控油捞出,热锅烧油。
油热以后倒入洋葱,炒出香味加入胡萝卜。翻炒均匀加入豆角,继续翻炒,加入一勺食用盐,最后加入蒜末,翻炒均匀就可以出锅了,一道美味的炒豆角就做好了。豆角这样做又脆又嫩,下酒又下饭,喜欢的话赶快试一下。
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