鲜嫩多汁的糖醋鸡腿,外酥里嫩,酸酸甜甜
糖醋口味的菜一直都是我家超喜欢的,酸酸甜甜的
酱汁,好吃到舔手指哦
准备食材:
鸡翅根10个,鸡蛋2个,玉米淀粉,面粉。
做法
1.鸡翅根用牙签扎几下,放入半勺盐,半勺胡
椒粉,一勺淀粉,一勺料酒,两勺生抽,一勺蚝
油,抓拌均匀腌制2小时或一晚。
2.糖醋汁:一勺白糖十一勺白醋十两勺生抽十四
勺番茄酱十一勺淀粉十半碗清水,搅拌均匀。
鸡翅根里放入两个鸡蛋,60克面粉,抓拌均
匀
3.炸鸡粉淀粉玉米淀粉1:1混合均匀,鸡翅根表 面裹满炸鸡粉,放入锅里炸熟捞岀。
4.锅里倒入糖醋汁熬至浓稠倒入炸好的鸡腿,翻
炒几下,撒适量白芝麻就可以啦。
好吃到舔手指的糖醋小鸡腿就做好啦,你们一定
要试试哦
