在减肥餐中，最常见的就是鸡胸肉的身影，除了煮、蒸之外，烤着吃，可以说是极其简单好做又好吃的吃法了。
姜黄鸡胸肉沙拉，用姜黄粉腌制一下，吃点不一样的味道，配蔬菜、坚果做成沙拉味道都很不错哦！
我们一起来学会它吧！
用料：
鸡胸肉一块，生菜适量，西红柿适量，盐少许，姜黄粉1大勺，黑胡椒适量。
步骤：
1、先把鸡胸肉洗净，对半切开，不要切断，放入盐、姜黄粉、黑胡椒，揉匀腌制30分钟左右入味；
2、烧热炒锅或平底锅，倒入少量油或者不用加油，温热后就可以把鸡胸肉放进锅里，中小火煎一分钟左右；
3、底面定型后翻面，煎至两面都金黄带焦色，煎熟后就可以盛出放到盘中；
4、如果做蔬菜沙拉，就把蔬菜清洗干净切成小块，与鸡肉一起搅拌，放少许盐、黑胡椒，拌匀就可以啦！
5、也可以做成坚果沙拉，把所需要的坚果放到锅中，稍微烤酥脆一些，和鸡肉一起搅拌，放盐、黑胡椒调味即可。
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