很多女性朋友都非常喜欢吃小甜品，但是外面买的甜品中添加了非常多的添加剂、白砂糖、色素等等，吃到我们人体中非常不健康，所以今天为大家带来一道清爽香甜的甜品：奇异果班戟,学会后就可以在家做，搭配上一杯香浓的咖啡生活如此美好惬意。
班戟其实就是薄煎饼、烤饼的意思，班戟中搭配上淡奶油与水果，不仅清爽香甜而且一点都不腻，这三者间真是完美的搭配，吃到口中意犹未尽，其实奇异果班戟的做法非常简单，喜欢吃甜品的小伙伴快快学起来吧。
班戟中可以搭配非常多的水果，一般甜品店班戟中都会夹着榴莲果肉、芒果果肉、火龙果果肉，最近步入秋季，很多人的皮肤很干燥，早晨晨跑时看到隔壁阿姨虽然50岁了但是还依旧宛如29岁少女，和阿姨简单聊了几句后才知道她每天都会吃奇异果，所以今天的班戟中我们就放奇异果，经常吃不仅可以淡斑养颜还能使面部红润有气色。
奇异果又称为猕猴桃，猕猴桃中含有大量的维生素与碳水化合物，猕猴桃中的维生素C、维生素A、叶酸的含量相对比较高，也是降压降血脂降胆固醇的天然药物，而且对于女性而言维生素C可以帮助我们美白延缓衰老。
【菜名】：奇异果班戟
【所需食材】:低筋面粉45克、牛奶120克、鸡蛋1个、黄油7克、淡奶油60克、奇异果1个、糖粉15克、绿茶粉3克、白砂糖10克。
【烹饪步骤】:
1.首先我们需要把以上食材都准备好，在碗中需要打入一颗鸡蛋，在一同放入120克牛奶搅拌均匀。
2.搅拌均匀后我们需要在蛋液中倒入7克融化的黄油与15克糖粉一用进行搅拌。
3.搅拌均匀后，我们在碗中还需要加入过筛的45克低筋面粉与3克的绿茶粉一同进行搅拌。
4.这时我们需要准备一个平底锅，锅中烧热后我们将刚才调制好的面糊薄薄的倒入锅中，让面糊均匀的平摊到锅中。
5.煎至饼面起泡后代表已经成熟，放到盘中静置晾凉等待备用。
6.接下来我们需要将事先准备好的奇异果清洗干净，把表皮削去再切成条状或者片状。
7.准备一个碗，在碗中需要我们加入60克的淡奶油，再倒入10克白砂糖，用电动的搅拌机打发至干性发泡。
8.接下来我们将冰皮放入盘中平铺，再将淡奶油放入到饼皮中心加入奇异果，再盖上一层淡奶油，包裹起来即可。
9.放到盘中，对半切开，这样一道清爽香甜的奇异果班戟就做好啦，我们在搭配上一杯果茶或者咖啡生活太惬意了。
【烹饪窍门】：
1. 以上食材我们不能漏放一种，而且要严格的添加，这样班戟的口感才丰富香甜。
2. 我们煎饼皮时，锅中千万不要放油，放油不仅会影响口感而且饼皮的表面也不会光滑，煎至时我们需要用小火，不然饼皮非常容易糊。
3. 制作淡奶油时一定要用搅拌机搅拌，这样才能有干性发泡的效果，这也是奇异果班戟的主要步骤之一，所以大家千万不可以忽视。
