根据Innova消费者调研，全球四分之三的消费者认为饮食对于健康老龄化起着重要作用。老年人更习惯于从膳食补充剂中获取营养，而千禧一代和Z世代更偏好通过功能食品饮料达到美容养颜的目的。
膳食补充剂仍是肌肤健康宣称应用最多的品类，但是制造商们也开始在其他品类中应用此宣称以满足消费者的需求。超过15个产品品类均有发布肌肤健康新品，包括软饮料、零食、烘焙等。
根据Innova数据库，-间全球带有肌肤健康宣称的食品饮料和膳食补充剂新品年均复合增长率高达58%。膳食补充剂不仅连续领先肌肤健康新品发布，而且也是增长最快的品类。
（图片来源：Innova Report)
同时，数据显示-间，澳新地区肌肤健康宣称的应用比例增长最为显著，且是全球相关新品占比领先地区，占其总新品发布量2.1%，较增长了1.7%。北美地区有1.9%新品发布带有肌肤健康宣称。尽管亚洲地区比例有所下降，其相关新品发布占比仍为其总新品发布量的0.9%。
（图片来源：Innova Report)
过去5年间，全球带有肌肤健康宣称的食品饮料以及膳食补充剂新品发布中，膳食补充剂是应用肌肤健康宣称最多的品类，该宣称在膳食补充剂中的应用比例高达71%，而在其他品类中的应用比例均不超过两位数。
同时，数据库追踪到Sunergetic的虾青素膳食补充剂软糖，拥有多种健康益处，其中就包括支持肌肤健康。
全球范围内，带有肌肤健康宣称的食品饮料和膳食补充剂新品发布中，膳食补充剂品类不仅占比最多，而且增速最为显著，-间年均复合增长率高达26%。
其次是乳制品和乳制品替代品、零食以及热饮品类的增速并列第二，年均复合增长率为23%，排名第五的是运动营养品类，年均复合增长15%。
（图片来源：Innova Report)
在带有肌肤健康宣称的食品饮料和膳食补充剂产品中，免疫健康是领先宣称，全球带有肌肤健康宣称的新品中，22%同样带有免疫健康宣称。其余前五产品定位分别是骨骼健康（17%）、关节健康（17%）、大脑情绪健康（15%）以及能量和耐力（14%）。
-间，带有肌肤健康宣称的食品饮料和膳食补充剂新品的前五原料均属于维生素和矿物质类，其中维生素C应用比例排名第一，全球有34%的相关新品的原料为维生素C。
更多新一代养颜美容原料的应用开始超越维生素，如透明质酸是带有肌肤健康宣称的食品饮料和膳食补充剂新品发布中增速最高的关键原料，过去5年间年均复合增长率高达59%。
文章来源 | Innova市场洞察
图片来源 | Innova市场洞察、摄图网
编辑 | 小v
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