要向身体健康，饮食问题不能忽视。花菜番茄鱼丸汤怎么做好吃 花菜番茄鱼丸汤的家常做法怎样做健康又好吃？接下来轩轩912向大家分享花菜番茄鱼丸汤怎么做好吃 花菜番茄鱼丸汤的家常做法做法教程，一起来了解了解吧：花菜摘小朵焯水，番茄洗净用料理机打成汁，鱼丸从市场购买，木耳泡发。起锅热油爆香葱姜，煸炒花菜、木耳片刻。
1番茄花菜
1.番茄放在沸水中过一下，这是为了去皮方便(因为番茄皮放在里面的口感不太好).如果觉得麻烦可以不做，但为了美食还是不要省了，再说也不是太难太大的工程.呵呵.把去皮的番茄切成小块.
2.花菜分成小份放沸水中烫得8分熟.
3.锅内放入油，油开后，把番茄块放入油锅炒成糊.再把花菜放入，等番茄糊均匀上在了花菜上，放入盐，味精，再加一点点糖.这样一道酸中带着微甜开胃的菜就出炉了!!
2番茄花菜
步骤1：花菜用手掰开小瓣，用淡盐水泡个半个小时后捞出，西红柿用热水烫一下，去掉皮切块。
步骤2：锅中水烧开，加一勺盐下花菜焯熟捞出，四分钟这样就可以捞出待用了。
步骤3：炒锅中少许底油烧热，倒入西红柿炒出水；用小火慢慢熬至西红柿熟透呈酱，倒入一大勺番茄沙司炒匀。
步骤4：然后再下待用的花菜翻炒至汤汁浓稠后，加入糖，盐，胡椒粉炒匀即可！
3花菜烩番茄
1.花菜洗净后用手掰成小块；
2.番茄洗净用热水烫开后去皮，再切成大块；
3.锅内倒入玉米油，放入花菜翻炒几下，再倒入番茄块，加入胡椒粉；
4.用铲子把番茄压成碎块，盖上锅盖焖2—3分钟；
5.开盖后加盐、糖、鸡精调味并翻炒几下即可出锅。
4花菜番茄香干
1、花菜摘小朵焯水，番茄打成汁，香干切条，木耳泡发。
2、起锅热油煸炒花菜、香干、木耳片刻。
3、放番茄汁焖煮3分钟。
4、放盐和鸡精调味即可。
5番茄炒花菜
1、番茄洗净去皮，切成小丁。
2、花菜掰成小块儿，淘洗干净，控干水分。
3、蒜切丁、葱切段。
4、锅内加适量植物油，烧八成热后放入番茄丁，反复炒出汁。
5、放入蒜丁和葱段，炒出香味，再加入花菜块儿。
6、翻炒一会儿，加入花椒粉、姜粉。
7、临出锅前加入鸡精和盐，翻炒均匀后盛盘。
小诀窍
1、番茄洗净后用开水烫一下，很快就能去掉皮了。
2、炒此菜切记不要加水。
3、要不停翻炒，以免糊了。
