“吃货”这个其实是个非常可爱的词汇,是会令人无话不谈的,毕竟谁都不能抵抗住美食的诱惑。黑桃A处女座今日要为大家分享蜜汁火腿怎么做好吃_蜜汁火腿的做法的做法,喜欢的朋友还记得点赞哦!它的做法如下:1.蜜汁火腿用电锅蒸热蒸约3分钟或整包放入滚水中泡热。2.将素方饼装盘放入电锅内蒸5分钟至热备用。3.起油锅,放入烤素方炸热约30秒即可呈盘备用。
1蜜汁火腿
(1)先将火腿肉切成薄片,放入锅中并加入所有调味料,一起炖约40分钟入味。
(2)若火腿肥肉部份已炖煮成透明状态,就可加入太白粉水芶芡,芶芡时需酌量加入,直至呈微稠、薄芡状即可。
(3)将所有吐司用刀将边缘切除,并且用1块干净的板子将吐司压得扎实一点。接着将压过的吐司对折,一片片摆放在盘子上。然后将熬煮好的火腿置于土司旁,稍微摆饰即可上桌。
2蜜汁火腿酱
1.)将火腿排入汤碗,上面放上洗净的红枣,依序加入冰糖、米酒,放入锅中蒸2小时。
2.)将汤汁倒出约1杯左右,放入容器内加热,以芶芡太白粉水煮至浓稠即为蜜汁火腿酱,蒸煮过后的火腿可夹入土司内食用。
3蜜汁火腿2
(1)火腿削除外围黑皮,刷洗干净,放在盘中用锅蒸熟(约30分钟)。
(2)将蒸熟的火腿切成长8公分、宽4公分、厚0.2公分的长方形薄片,整齐地排在中型汤碗中,再铺上洗净的红枣,并加入拌匀的调味料1,放入锅中蒸2小时。
(3)蒸好的火腿先将汤汁滤出备用,火腿则倒扣在大盘上。
(4)将汤汁倒出约1杯左右,放入小锅内加热,加入拌匀的调未料2煮至浓稠即为蜜汁酱。
(5)将所有土司去边,每片对切成2片长方形土司,中间夹入淋上蜜汁酱的火腿,再以香菜叶做装饰即可。
4蜜汁烤火腿
1.火腿从冰箱拿出,室温放1小时
2.烤箱预热 350°F,梨洗净,切块,去核
3.把切好的梨和肉桂条一起放入烤箱,烤45分钟
4.混合苹果汁和蜂蜜,用刷子刷在火腿上,放入烤箱(和梨一起烤)15分钟
5.蔓越莓洗净晾干,放入烤箱,把没用完的苹果蜜汁浇在火腿上,所有东西(火腿,梨,蔓越莓)一起再烤30分钟
6.火腿盛在大盘中,梨和蔓越莓摆在四周
7.烤盘中的汁水倒在小炒锅中, 加入红糖,姜粉,小火烧至粘稠状,熄火,浇在火腿四周的梨和蔓越莓上即可
5蜜汁烤火腿
1. 将买回来的火腿去皮,在火腿表面略切格子状。
2. 将蜂蜜和芥末调匀,将调匀的芥末和蜂蜜擦在火腿表皮,再将丁香适量插在火腿上。
3. 将处理好的火腿放入烤箱,用150℃烤10∼15分钟,再换180℃烤20分钟即可搭配凤梨沾酱一起食用。
点击查看全文