9月27日，中国餐饮大会暨贵州（清镇）第四届生态美食文化节于清镇卫城镇寻味贵州正式启动。市委常委，市人大常委会、市政府、市政协各班子领导参加了本次启动仪式。
本次活动以“寻味贵州·匠心筑梦·全面小康”为主题，以“1+5+N”系列活动为载体，实现“建立一批标准、开发一批名菜、就业一批青年、扶贫一批家庭、兴建一批基地、入驻一批企业、拉动一批产业”的目的。自以来，生态美食文化节活动已连续在清镇成功举办了三届，细数往届生态美食文化节，每届各有特色、亮点纷呈，今年是第四届。
本次生态美食节将从9月27日持续到10月7日，活动期间，除举办第十三届搜厨国际烹饪斗菜大赛、中国餐饮文化交流峰会暨黔菜出山发展论坛、第三届百名餐饮“工匠”收徒活动、黔菜出山生态食材展销推介会、“中国烹·贵州味”美食嘉年华等系列活动外，还将举行一鼎天下万人品鉴活动、电音节、购物狂欢节及文艺演出等。
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斗菜美食的冰山一角
百姓友参加了本次中国餐饮大会暨贵州生态美食文化节，不仅展出了久受欢迎的各类辣椒和皮蛋产品，更带来了最近热卖的贵椒六品礼盒。值得一提的是，贵州省酸汤产业协会找寻至百姓友展台，就百姓友懒人酸汤鱼产品和工作人员展开深入交流，他们给予了百姓友酸汤鱼很高的评价，认为这款产品是酸汤鱼吃法的一个种新形式，将会是一个消费亮点，并希望以酸汤为主，和百姓友开展深入合作。
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百姓友部分参展产品
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与贵州省酸汤产业协会交流
贵州民投集团旗下贵州民投沁润茶产业发展有限公司也参与了本次活动，公司目前正在积极打造一个规模超10000亩的“茶旅一体化”基地，涵盖茶叶种植、加工、销售、旅游、文化传播各个方面，是一家集农业、旅游业、服务业、文化传播等为一体的生态型现代化企业。本次展出的（珍品）明前毛尖、（特级）明前毛尖、（珍品）红茶、（特级）红茶等产品十分受欢迎。
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展出产品一角
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品茶现场
展会期间，百姓友的展台被经销商和市民围得水泄不通，辣椒和皮蛋产品受到了众多消费者的好评，前来咨询和购买的人络绎不绝。
百姓友将勇于探索、积极创新，不懈的为贵州美食添砖加瓦，助力中国餐饮开创新未来，与美食节一起强化“扶贫攻坚，同步小康”“本土黔菜，国际发展”等元素，以期努力孵化和营造适合美食文化事业健康长远发展的优良环境。
