油炸冰淇淋的做法,家常的做法,油炸冰淇淋做法教程图解,源启掘金通过文字图片为您详细介绍油炸冰淇淋怎么做好吃,油炸冰淇淋最新、最全的食谱。大家先看看他的步骤吧,面糊制作∶先将蛋、水、面粉混合后搅拌均匀即可。先将泡芙放於冰箱内冷冻(约五小时),然后再将冷冻好的泡芙裹上面糊,再放入油锅内用大火油炸,当表面炸至金黄色即可取出食用。
1油炸冰淇淋
1、面糊制作∶先将蛋、水、面粉混合后搅拌均匀即可。
2、先将泡芙放於冰箱内冷冻(约五小时),然后再将冷冻好的泡芙裹上面糊,再放入油锅内用大火油炸,当表面炸至金黄色即可取出食用。
小诀窍
面糊需呈黏稠状。
2油炸冰淇淋
1、首先把鸡蛋打碎,然后搅拌。
2、拿出一个圆面包,用勺子在面包里面挖一个小坑,放入冰淇淋,合上面包。
3、把面包放在打好的鸡蛋液里滚一下。
4、开中火,把面包放入油锅炸至金黄色,大约需要一分钟左右即可。
3油炸冰激凌
1、把水和面粉混在一起,做成面酱。
2、再用勺子挖一个冰激凌球,把冰激凌球在面酱里滚一下。
3、把油倒入锅内,开始炸冰激凌球,直到颜色变金黄为止。
4炸土司冰激凌
1、吐司片先切去四边。
2、用擀面杖将每片吐司擀成薄片。
3、将冰激凌球放在一块土司上,拿另一块盖上,然后封边压好。
4、放入冰箱里冷冻4-5个小时。
5、锅里多放点油,放入冰冻好的土司,炸到焦黄就行了。
小诀窍
土司边要捏紧捏好。
5冰淇淋經典鬆餅
1、先準備鬆餅四塊。將全蛋、低筋麵粉、泡打粉、細砂糖一起放入鋼盆中攪勻,加入融化的奶油拌勻,再加入牛奶與香草精拌勻。
2、將步骤(1)放入冰箱冷藏,鬆弛至少30分鐘。
3、食用前取適量步骤(2),倒入預熱好的鬆餅機中至8分滿,蓋上蓋子烘烤約5分鐘,至兩面均呈金黃色取出。
4、把鬆餅擺好後,放上香蕉,再把冰淇淋放在香蕉上,四周擠上鮮奶油即可。
小诀窍
鬆餅機要預熱,中心溫度要一致。製作麵粉糊時要把奶油用小火融化成液態,這樣會比較好做喔!!!!