油炸冰淇淋的家常做法 油炸冰淇淋怎么吃,在外面吃你放心吗?说NO和Rah丶leo一起!健康美食当然还是自己动手比较放心,油炸冰淇淋既简单又美味,还不和Rah丶leo一起摇摆起来!做法都先告诉你哦,面糊制作∶先将蛋、水、面粉混合后搅拌均匀即可。先将泡芙放於冰箱内冷冻(约五小时),然后再将冷冻好的泡芙裹上面糊,再放入油锅内用大火油炸,当表面炸至金黄色即可取出食用。
1宇治金时冰淇淋
1.将抹茶粉用少许热水调开,调匀成如巧克力酱的浓稠度。
2.将香草冰淇淋放置于室温下,等到用手指头轻压会稍微陷入的程度,即可加入调味材料,用大汤匙搅拌均匀,再放入冷冻库冷藏至喜好的程度即可。
2果仁冰淇淋
1. 往称好的果仁酱中加入少量的热牛奶,调制成稀糊状备用。
2. 按牛奶冰淇淋的制作方法,往蛋黄中加入热牛奶之前,先加入果仁牛奶糊搅拌均匀,备用。
3. 把经搅拌均匀的糊状体装入容器内,送进冰箱内进行冷冻,成品即为果仁冰淇淋。
3欧式冰淇淋
1、把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以了。当然没有打蛋器也可以用筷子,不过会很累,呵呵。
2、把牛奶倒入锅中,煮至微开。
3、将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌。注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中,那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了。
4、将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,煮至微沸,关火,倒入容器中晾凉。
5、把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下,这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油或草莓酱与千克力酱,可以左右搅在蛋液里,这样味道会更香浓。
4油炸冰淇淋
1、首先把鸡蛋打碎,然后搅拌。
2、拿出一个圆面包,用勺子在面包里面挖一个小坑,放入冰淇淋,合上面包。
3、把面包放在打好的鸡蛋液里滚一下。
4、开中火,把面包放入油锅炸至金黄色,大约需要一分钟左右即可。
5油炸冰激凌
1、把水和面粉混在一起,做成面酱。
2、再用勺子挖一个冰激凌球,把冰激凌球在面酱里滚一下。
3、把油倒入锅内,开始炸冰激凌球,直到颜色变金黄为止。