香蕉巧克力麦芬怎么做，话说得好“民以食为天”,筱泷521本人对这句话非常赞成，那么今天我们就来探讨一下香蕉巧克力麦芬的做法吧！1.香蕉去皮，用勺子压成泥2.自发粉，可可粉混合过筛3.鸡蛋打散，加入植物油、牛奶、红糖搅拌均匀4.再倒入第一步压好的香蕉泥，搅拌均匀5.把过筛后的面粉倒入第4步的液体混合物里
1香蕉巧克力松饼
1.烤箱预热到摄氏200度。把12个蛋糕小烤盒抹上油， 或铺好烤面包专用的纸槽。
2.调和好面粉、发酵粉、苏打、肉桂、盐和糖。 加进去蛋白、苹果酱和香蕉， 搅拌到刚刚湿润。 然后加巧克力渣，最后倒进蛋糕小烤盒里。
3.在预热好的烤箱里烤15-20分钟。或插根烤肉扦到蛋糕中心，如果拿出来不沾渣就烤好了。
2快手小茶点——香蕉巧克力马芬
1.将低筋面粉和泡打粉混合过筛备用。
2.室温软化黄油，至用手可以轻松捏出痕迹，用手动打搅拌松散。
3.加入细砂糖。
4.用手动打蛋器或电动打蛋器搅打至松发。
5.分次少量的加入鸡蛋液，每次需搅至完全溶合后再加第二次。
6.最后打好的状态,鸡蛋和黄油成乳化状态。
7.将香蕉用饭铲压成泥状备用。
8.将1/3的面粉及香蕉泥加入打好的黄油中，用橡皮刮刀拌匀。
9.再加入剩下的面粉及鲜奶，用橡皮刮刀拌匀。
10.加入巧克力豆拌匀。
11.拌匀后面糊的状态。烤箱预热180度。
12.将面糊放入纸杯内，7分满。
13.放入烤箱中层，180度中层上下火18分钟。
14.烘烤好的成品。
小诀窍
1.用来做蛋糕的香蕉要完全成熟，香味才最浓郁，最好要放置到表面有黑芝麻点，但蕉肉还没烂时。
2.请不要一次加入过多的液体进入打发的黄油内，而是先加入少量的面粉及液体先和黄油拌匀，再分次加液体。一次冲入过多的液体，会使黄油变成液态，那么打发的空气也就消失了。
3浓郁香蕉腰果麦芬
1、将香蕉放保鲜袋压成泥备用；各种粉类混合均匀备用；腰果烤香备用。
2、容器中打入鸡蛋，用手动搅蛋器搅散后，放牛奶、玉米油搅拌均匀，加香蕉泥搅匀，再加过筛的各种粉类混合均匀成面糊即可，不必过度搅拌。
3、将面糊盛入模具中表面放1颗腰果，放入预热好170度的烤箱，上下火，中层25分钟左右，烤熟即可。
小诀窍
食用时加热口感更佳。
4香蕉核桃麦芬
1.熟香蕉切碎备用，柠檬刨丝挤汁备用
2.全蛋加细砂糖用打蛋器搅拌均匀，加入玉米油搅拌均匀
3.加入牛奶继续搅拌成均匀的液体状
4.加入柠檬皮屑，柠檬汁，再加入切碎的香蕉，用刮刀搅拌均匀
5.粉类过筛，加入到步骤4中，用刮刀以不规则方向搅拌成均匀的面糊
6.用汤匙将面糊舀入纸模内约7分满，表面放上核桃碎
7.烤箱预热，180度25分钟左右
5香蕉巧克力麦芬
1.香蕉去皮，用勺子压成泥
2.自发粉，可可粉混合过筛
3.鸡蛋打散，加入植物油、牛奶、红糖搅拌均匀
4.再倒入第一步压好的香蕉泥，搅拌均匀
5.把过筛后的面粉倒入第4步的液体混合物里
6.用橡皮刮刀拌匀，只要搅拌到粉类材料全部湿润即可；这一步一定要注意，不要搅拌过长时间，面糊看上去虽然还有很多粗糙的疙瘩，也不要继续再搅拌了
7.装入模具（或纸杯）6、7成满即可，并立即放入预热好烤箱烤焙
8.烤箱中层，上下火170度，25-30分钟即可出炉
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