饮食对于人们来说一直都是一个非常重视的话题，有关科学健康饮食的生活小常识你不得不知，先从菜花烧豆腐怎样做好吃,菜花烧豆腐的家常做法怎样做好吃开始了解吧~1.豆腐焯水后沥干，切小块备用2.菜花洗净，掰小朵焯水，捞出沥干3.炒锅注油烧热，下姜蒜末爆香，倒入菜花和豆腐炒匀，填清汤稍炖一小会儿，加胡椒粉和蚝油调味，最后放几片胡萝卜调色，加盐、葱花、鸡精炒匀出锅
1豆腐烧胡萝卜
1.将豆腐切成滚刀块；
2.胡萝卜洗净，切成滚刀块；
3.炒锅洗净置火上，锅内放植物油烧热，下入姜末和葱末煸炒出味；
4.下入豆腐块、胡萝卜块，继续煸炒，再下入酱油、味精、胡椒粉、清水适量；
5.汤汁沸后改小火烧，直至汤汁将干；
6.淀粉勾芡，淋入香油即可。
2照烧海苔豆腐
1.豆腐洗净，切片，大小无所谓
2.海苔用剪刀剪成小条，沾水裹在豆腐片上
3.平底锅预热一下，倒入植物油，豆腐片挨个蘸一层薄淀粉，放入锅中
4.煎至两面金黄，捞出，把锅里的油也倒出来
5.另起锅，放入3大勺生抽，1大勺糖，一点点水烧开，放入豆腐，烧入味即可
3豆腐烧鲶鱼
1.将鲶鱼宰杀后切2cm长的段，豆腐先煎至双面微黄
2.热锅放2大勺油，放入郫县豆瓣酱用小火炒出红油后，放葱、姜、蒜翻炒片刻
3.调入酱油、料酒、盐、鸡粉、倒入清水搅匀，最后放入鱼块和煎过的豆腐，大火烧开后加盖子转小火煮再10分钟就完成了
4豆腐烧腊肉
1、将备好的豆腐、腊肉切块，辣椒切段。
2、锅烧油，倒进豆腐块煎片刻。
3、加适量精盐，炒匀。
4、再调入老抽，把豆腐上色。
5、再倒进切好的腊肉，炒匀。
6、炒片刻后加适量的清水煮入味。
7、再放进切好的辣椒。
8、最后收汁，调入味精调味即成。
5菜花烧豆腐
1.豆腐焯水后沥干，切小块备用
2.菜花洗净，掰小朵焯水，捞出沥干
3.炒锅注油烧热，下姜蒜末爆香，倒入菜花和豆腐炒匀，填清汤稍炖一小会儿，加胡椒粉和蚝油调味，最后放几片胡萝卜调色，加盐、葱花、鸡精炒匀出锅
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