草菇丝瓜炒虾球怎样做好吃,混┾亍世魔王，努力服务好吃货们。今天会为您详细介绍草菇丝瓜炒虾球最正宗的做法，草菇丝瓜炒虾球的家常做法每天会保持更新哦~这道菜怎么做呢？大家先来看看吧，1.丝瓜去皮切滚刀块；草菇切片，蒜切末，明虾去头剥壳（留着尾巴）后，由背部划一刀用牙签挑去泥肠2.虾仁放入碗里，调料少许盐，鸡精，料酒，生粉，白胡椒粉用手抓匀（抓的时候感觉略粘）腌制10分钟后，锅里放油烧热，放入虾仁快速滑炒至虾仁变红捞出备用
1虾皮丝瓜炒鸡蛋 。
1：丝瓜刮去硬皮洗净，切菱形片
2：葱切圈，蒜切片，香菜切段，鸡蛋打散，炒成蛋碎
3：底锅热油放八角，葱花，蒜片爆香
4：倒入虾皮稍炒一回，再放入丝瓜翻炒
5：将炒好的鸡蛋碎倒入锅内，加盐调味，洒香菜出锅即可
2丝瓜平菇炒肉片
1.丝瓜洗干净去皮切块，肉洗干净切片加入料酒、生抽、砂糖、生粉混合搅拌均匀腌半个小时平菇洗干净下锅快速灼煮一下捞起晾干水备用，姜、蒜切粒。
2.肉片先下锅炒至七八成熟备用。
3.蒜姜爆香锅，下丝瓜和平菇以及料酒爆炒片刻后加入肉片一起翻炒片刻后加入适量的盐、鸡精、蚝油调味即可，如平菇炒出水太多适量勾芡即可。
4.上锅前撒麻油翻炒均匀即可。
3南瓜炒虾米
1.南瓜去皮，切厚片
2.虾米洗净，怕腥的可以用料酒浸泡一会儿
3.姜、葱、蒜切好
4.锅中热油，倒入姜、蒜和虾米炒香
5.倒入南瓜翻炒，加适量的盐，再倒入适量的水加盖烧
6.待煮至南瓜熟透，加适量的鸡精调味，撒葱花，即可
4小黄瓜炒虾米
1、先把材料处理：小黄瓜切片，虾米洗净，准备少许蒜茸。
2、开始煮：放少许食油在锅内，爆香蒜茸后，放入虾米炒至出香味（中火炒）
3、放入切好的小黄瓜稍微炒一炒，放一点水（水盖过菜就好），放点盐，盖上锅盖焖一焖（中火）约3分钟。黄瓜软了就可上桌了。
5草菇沙拉虾球
1.鲜虾洗净后，分别去掉肠泥、头和虾壳的部分，再沾裹蛋液后备用。
2.草菇洗净去蒂头后，先沥干水分，再沾裹蛋液后备用。
3.热锅，倒入适量的油烧热至180℃时，放入作法1的虾子炸至外观颜色变红呈现卷曲状，即可捞起沥油。
4.将作法2的草菇放入作法3的热锅中，稍稍过油后，即可捞起沥油。
5.将新鲜茶叶洗净，沥干水分后，放入作法3的热锅中稍稍过油后，即可捞起沥油。
6.将美奶兹与抹茶粉混合搅拌均匀后备用。
7.将作法4的草菇横向切开，放入一片作法5的茶叶后，整齐摆放于盘中，再放上作法3的虾子后，挤上作法6的沙拉酱装饰即可。
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