草菇丝瓜炒虾球的做法其实非常简单。美食网美食提供草菇丝瓜炒虾球的做法大全，草菇丝瓜炒虾球的家常做法，提供草菇丝瓜炒虾球的做法建议，教你草菇丝瓜炒虾球怎么做，草菇丝瓜炒虾球怎么做好吃。草菇丝瓜炒虾球
草菇丝瓜炒虾球的做法
步骤1.丝瓜去皮切滚刀块;草菇切片，蒜切末，明虾去头剥壳(留着尾巴)后，由背部划一刀用牙签挑去泥肠
步骤2.虾仁放入碗里，调料少许盐，鸡精，料酒，生粉，白胡椒粉用手抓匀(抓的时候感觉略粘)腌制10分钟后，锅里放油烧热，放入虾仁快速滑炒至虾仁变红捞出备用
步骤3.用剩下的油爆香蒜末，接着放入草菇翻炒略熟后，加入丝瓜及表面喷少许水继续翻炒至丝瓜半熟，调入盐，鸡精拌匀，最后加入滑炒好的虾仁继续翻炒，出锅前倒入适量薄薄的生粉水勾芡即可
