如何做蛋皮肉松手卷,看着一堆食物然后经过你精心的烹饪变换出美食,是不是感觉很有成就感呢?今天No制造更哆和煦带来的蛋皮肉松手卷希望大家喜欢,1.熟的米饭加入一勺寿司醋,拌匀。2.蛋入锅煎成蛋皮。3.寿司帘上铺一张海苔,海苔上铺拌好的米饭。4.铺满后,用大勺子压压,这样卷的时候容易 放肉松。
1香葱肉松蛋卷
1.将面粉,鸡蛋,葱粒,盐搅拌成面糊。
2.平底锅放油,面糊倒入锅中,煎至两面金黄色。
3.抹上沙拉酱,放上肉松,卷成条状切段。
2鸡蛋肉松三文治
1.将牛奶倒入搅拌桶,在桶的四个角分别加入盐、糖、色拉油和鸡蛋液。
2.轻轻加入面粉,在面粉上挖一个小孔,加入酵母,再用面粉将其封好。
3.将搅拌桶放入面包机内,选择欧式面包(或普通面包),重量选择750克,颜色选择“中”。
4.然后面包机开始工作,一般是3小时左右,中途会提示加入果料,如果不加果料十几秒后会自动跳过。
5.面包烤好后的效果图。这个面包我在昨天晚上烤制,今天早上才取出面包机的成品。
6.将土司切成片,看着这么漂亮滴土司片。心里别提多美了!
7.土司片抹沙拉酱,放生菜片、番茄片,撒上肉松,再盖上面包片。
8.将土司切成两半,装盘就OK了。
小诀窍
听米线唠叨:生菜用开水烫一下更健康卫生,适合肠胃不好的同志。
3鸡蛋肉松三明治
1.鸡蛋打散、放入葱丁、香肠丁搅匀 。
2.取一块鸡油均匀涂抹在平底锅表面。
3.把蛋液(加点凉水)铺在锅面慢煎 。
4.把蛋皮划成三角吐司大小。
5.芝士斜切成三角片。
6.吐司斜切成两三角形。
7.吐司反面涂上沙拉酱,盖上鸡蛋皮 。
8.鸡蛋皮上覆盖一层肉松。
9.再盖上另一片吐司。
10.最后盖上芝士片,插上圣女果, 杨桃片牙签定型。
4肉松鸡蛋饼
1..鸡蛋打散,倒入面粉中
2..一边加水,一边用筷子搅拌
3..搅拌至面粉成为均匀面糊
4..加入少许盐
5..葱花切碎,与肉松一起加入面糊中(图片中是鳕鱼碎)
6..平底锅中刷一层油,舀入一大勺面糊,用勺子摊匀,小火煎至金黄,翻面,煎黄即可
5蛋皮饭卷
1、将鸡肉切碎,葱切碎,坐锅点火倒入油,油热后放入鸡蛋打散,下辣酱、甜面酱和葱花炒去水分,倒入米饭,加入鸡肉丁、青豆翻炒,加盐、鸡精调味,炒至米饭出香味散粒后取出待用;
2、将平底锅坐火放底油,将鸡蛋打散后倒入锅中煎成饼状,将米饭放在上面卷起取出,食用时切开即可。
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