咖喱粉丝怎么做_咖喱粉丝的家常做法，每天工作完是不是感觉特别累，这时候这就需要咖喱粉丝给你能量，怎么都停不下来。我先给大家分享它的做法，锅里放油炒切好的土豆、圆葱、胡萝卜，然后放猪肉馅。肉变色放调料，再把粉丝放锅里煮5分钟，收水后盛出。
1咖喱牛肉粉丝场
1、将牛腱子洗净，冷水下锅，水开后煮两分钟（就是氽一下），倒出洗净血水，放沙锅内加啤酒、酱油、八角、咖喱粉、盐和少量水一起大火烧开，转小火炖1个小时左右关火捞出牛肉，汤汁留用。
2、将鸡蛋摊成蛋皮切丝，粉丝用温水泡软备用；
3、锅内放适量水烧开，放入泡软的粉丝和青菜一起煮熟，捞出盛碗；
4、将牛肉切片码在面上，放入蛋皮，倒入咖喱牛肉汤汁即可。
2咖喱鱼丸粉丝煲
1 胡萝卜和土豆去皮切滚刀块，香干切小块，西兰花掰小朵，大葱斜切；
2 锅中烧橄榄油，约七成热时下如大葱，接着倒入胡萝卜和土豆块翻炒一会，继而加入咖喱酱翻炒；
3 翻炒大约1分钟之后，加入鱼丸和香干，加高汤（或者水），水量稍微盖过蔬菜，中火炖至土豆七分熟后加入泡好的粉丝，最后加入西兰花，加盐和鸡精收汁后出锅。
3咖喱牛肉粉丝汤
牛肉切片，冷水煮沸去血水，加八角姜片打结的葱和料酒高压锅上汽后小火20分钟，冷却后（我每次都等不及就提着那个小帽子人工放汽 - -!!）开盖捞出八角姜片和发黄了的葱，放咖喱粉/酱和盐和泡好的粉丝继续煮到粉丝熟，最后撒香草叶子。
4咖哩螃蟹粉丝
1.将螃蟹洗净去鳃后切小块，芹菜、洋葱切丁，蒜仁切碎，粉丝泡冷水20分钟；备用。
2.起一油锅，热油温至约180℃，在螃蟹块上撒一些干太白粉，不需全部沾满，下油锅炸约2分钟至表面酥脆即可起锅沥油。
3.另起一锅，热锅后加入奶油，以小火爆香洋葱丁、蒜末后，加入咖哩粉略炒香，再加入作法2的螃蟹块及高汤、盐、鸡粉、细糖以中火煮滚。
4.待作法3续煮约30秒后，加入作法1的粉丝同煮，等汤汁略收干后，撒上芹菜末略拌匀即可起锅装盘。
5包菜粉丝
1、先把粉丝用水泡软，再把包菜撕下两大片。
2、开小火，放入油，把粉丝放进去炒，放点调料（以自己的口味放）
3、把包菜放到锅里炒，熟了以后把包菜夹到盘子底下，倒粉丝下去。
4、把火腿肠切碎，洒在粉丝四周，上面撒肉松，再盖上另一片包菜，用另一个盘子扣上去就好啦！
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