超可爱的纸杯蛋糕,粉粉少女心,包装一下还适合送人,赶紧来学一下吧。
制作及配方:cook kafemaru
准备材料
纸杯蛋糕
温室全蛋 1个 / 无盐黄油 40g
蛋糕预拌粉 80g / 牛奶 1茶匙
装饰
草莓巧克力 适量 / 膨化米零食 适量
融化的白巧克力 适量 / 防潮糖粉 适量
制作步骤
步骤一:取一个温室鸡蛋打成全蛋液,放一旁备用;
步骤二:料理碗中放入40g无盐黄油,将其搅拌顺滑;
步骤三:将全蛋液分两次加入黄油中,搅拌均匀;
步骤四:筛入80g蛋糕预拌粉,翻拌均匀;
步骤五:倒入1茶匙牛奶混合均匀后,将蛋糕糊装进裱花袋中;
步骤六:将蛋糕糊挤入纸杯中,大约挤入纸杯一半左右的量;
步骤七:置于烤盘上,放入烤箱170℃烤15分钟,出炉后晾凉;
步骤八:将草莓巧克力切块置于蛋糕上;
步骤九:然后放一些蘸上融化的白巧克力的膨化米零食,最后再撒上些防潮糖粉就完成啦!
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