去“日本大阪”一定要吃的美食,看着就要流口水,第一最有特色1.章鱼烧,大阪的章鱼烧皮酥肉嫩在日本可相当于国内的宫保鸡丁,无人不知。在北京西直门有一家日本人开的章鱼小丸子店,十元一盒,味道和国内的加盟连锁不同,稍显油腻,倒也很正宗,去不了日本的北京朋友可以去西直门那边品尝一下。
2.螃蟹火锅,螃蟹火锅是大阪的一大特色,这个属于饕餮大餐,每家的螃蟹火锅做法不尽相同,但是味道都是美美的。值得推荐的螃蟹店就是大名鼎鼎的蟹道乐,但是价格也是贵的出奇,并且都是套餐,一定要人多一点去。在蟹道乐除了螃蟹火锅还有螃蟹刺身、烤螃蟹、螃蟹天妇罗之类的菜品,如果仅仅想品尝螃蟹火锅,就没必要去蟹道乐了。
3.御好烧,这个大家可能有点陌生,因为国内不怎么听说。御好烧其实是一种日式蔬菜煎饼,为日本关西的一种贫民美食,也是大阪面食文化的代表,当地的大阪烧专店少说也有数千间。对于大阪人来说,到餐馆或在家里吃大阪烧是生活的一部分,对于日本游客来说,到了大阪,不尝尝当地的大阪烧就会若有所失。
4.串烧,串烧顾名思义就是国内的肉串店,哈哈,开个玩笑。串烧并不是烤制的,而是用山芋粉裹牛肉、茄子、大虾等做成丸子,然后在白味噌汤中炖煮之后用热油炸制而成,具有脆而不油,香甜滑嫩的特点。大阪通天阁地区的串烧最为有名,去通天阁游览时不可不品尝哦。