日本是一个陆地资源极度匮乏的国家，因此他们对海洋食物极度依赖，我们熟知的蓝鳍金枪鱼就被日本人吃成了天价！因此日本的渔民是一个十分赚钱的职业，能够捕到一条蓝鳍金枪鱼，一年的收成就有了！
但与此同时，日本的渔民又是一个十分辛苦的工作，他们必须时刻与狂风巨浪作斗争！不过说到渔民的伙食，却让很多日本人羡慕到不行，日本渔民通常会就地取材，生鱼片就是他们最常见的晚餐！
这些食材通常都是他们刚捕捞上来不久的鱼，日本渔民进行简单的切片，配着酱料和米饭就能直接吃，这样的生鱼片十分下饭，这在他们看来，完全是粗茶淡饭，可是在日本吃货看来，这是有钱都难买到的美食，鱼片甚至都还带着余温，就这么席地而坐，日本渔民吃得十分过瘾！看完你想吃吗？
